爱红茶对于好茶者来说，即使烈日炎炎的夏日依然挡不住想要喝茶的心。夏天，碳酸冷饮大肆横行，但许多时候这一类饮料不但无法让我们感觉体温下降，反而越喝越口渴。对于好茶者来说，就不用担心这些烦恼的。夏天喝茶，不但可以解渴，还能解暑和降温。夏天，最受欢迎的茶叶莫过于绿茶了。火辣辣的天气，大多数人最喜欢躲在家里玩电脑或者玩手机，一杯绿茶在手，不仅会被这鲜绿的萌物吸引，而且还可以防辐射、抗氧化，整个人也精神了不少。
对于茶，我并不是一个忠诚的人。漫长的夏天，只有绿茶的陪伴，未免显得太过单一，不妨再给夏天加上一抹白色。白茶，属于微发酵的茶叶，而后便直接晒干或者烘干而成的，它的茶汤的独特之处就是鲜爽。不同于红茶、黑茶的浓妆艳抹，白茶更像是天生丽质难自弃那一类的。那么，相比于绿茶，夏天喝白茶又有什么特别的感受呢?
专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量相对较高，是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等的作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪的分解代谢，有效地控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。除此之外，白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
因而，夏天经常喝白茶的人很少会出现中暑的情况。
