壶与人哪个才是主人,以茶待客谈茶礼丨论茶壶口为什么不能对着客人

以茶待客谈茶礼丨论茶壶口为什么不能对着客人

有客来，端上一杯芳香的茶，是对客人的极大尊重。以茶待客是中国的普遍习俗。中国人喜爱以茶待客。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意。二是表明主人好客，中国有句古语：君子之交淡如水，主人与客人的交情，主人对客人的厚意都在这杯茶里。三是调节一下气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。放茶壶的时候，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。特别是老北京人的讲究，最忌讳把壶嘴对着人。因为，壶嘴对着谁，表明谁是主人不欢迎的人。那意思是赶你走呢。根据本人的茶艺经验.壶嘴是不能对着客人的.(壶嘴的开水和沸气一不小心和会溢出伤害或者吓到客人)自己在操作茶艺过程中壶嘴最好朝没有人的地方方向.如侧面.一方面客人可以欣赏到壶的制作工艺和形态艺术，二是便于自己操作.

涨姿势 茶壶口不能对着客人-

中国人喜爱以茶待客。客人远道而来，夏天的时候，一杯茶是解渴，冬天的时候，一杯茶则是回暖。中国人把茶香、书香、墨香称为三香，甚至还有“宁可一日无饭，不可一日无茶”的说法，可见茶，在人们心中的地位。进门上茶有三层意思：一是表明主人对客人的尊重，茶里含有一种敬意。二是表明主人好客，中国有句古语：君子之交淡如水，主人与客人的交情，主人对客人的厚意都在这杯茶里。三是调节一下气氛，使主人和客人不至于拘谨局促或尴尬。上茶，喝茶，实际上带有心理上相互沟通一下的意思。放茶壶的时候，应该壶嘴向外，千万不能对着客人。因为，壶嘴对着谁，表明谁是主人不欢迎的人，意思是赶你走。（壶嘴的开水和沸气一不小心和会溢出伤害或者吓到客人）自己在操作茶艺过程中壶嘴最好朝没有人的地方方向，如侧面。一方面客人可以欣赏到壶的制作工艺和形态艺术，同时也便于自己操作。

紫砂壶泥料鉴别方法

紫砂壶泥料鉴别要从颜色、气味、触感、泡养效果四个方面入手。紫砂壶泥料鉴别方法：

颜色，学习紫砂壶泥料鉴别的首要是，察言观色，真正紫砂壶大概说来就是观之色泽沉稳，不艳不腻，虽有一定光泽，但应隐隐之如隔薄雾，由内而外，而非贼光。表面砂感明显，有层次感，颗粒若隐若现，以手抚之细而不腻，不剌手，不粘手。

气味，掺了化工原料的茶壶有异味，或是泡茶后，茶水变色或有异味，掉色之类，属化工紫砂壶，真正的紫砂壶，一开始使用会有泥腥味。

触感，纯紫砂壶的手感应是光滑圆润、舒坦自然的，虽有颗粒但仍很圆润，其实通过长时间的泡养，好的紫砂能显现出深沉、古朴、油亮的气质，而非紫砂或者紫砂不纯的壶基本上养不出来。

泡养效果，好的紫砂，通过养壶泡茶少许，然后用于布干擦就能看出哑光色质，油性很重，时间养的越长，色质越深沉，古朴，直至产生壶之灵气，与人通性情。

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