倒茶为什么不能倒满,茶倒七分满

我国有-浅茶满酒-的讲究

【中国糖酒网茶叶新闻资讯】我国有"浅茶满酒"的讲究，一般倒茶或冲茶至茶具的2/3到3/4左右，如冲满茶杯，不但烫嘴，还寓有逐客之意。泡茶水温也要因茶而异，乌龙茶需用沸水冲泡，并用沸水预先烫杯；其他茶叶冲泡水温为80900C，细嫩的茶末冲泡水温还可再低点。 敬茶要礼貌，一定要洗净茶具，切忌用手抓茶，茶汤上不能飘浮一层泡沫和焦黑黄绿的茶末或粗枝大叶横于杯中，茶杯无论有无柄，端茶一定要在下面加托盘，敬茶时温文尔雅、笑容可掬、和蔼可亲，双手托盘，至客人面前，躬腰低声说"请用茶"，客人即应起立说声"谢谢"，并用双手接过茶托。 做客饮茶，也要慢啜细饮，边谈边饮，并连声赞誉茶叶鲜美和主人手艺，不能手舞足蹈，狂喝暴饮。主人陪伴客人饮茶时，在客人已喝去半杯时即添加开水，使茶汤浓度、温度前后大略一致。饮茶中，也可适当佐以茶食、糖果、菜肴等，达到调节口味的功效。

茶七酒八，看完顿悟

人们常说“茶七酒八，意思是倒茶只能七分满，酒就八分满，可是，你知道为什么吗?直到今天，终于恍然大悟!从来茶倒七分满，留下三分是人情。茶倒七分满，才不会水溢烫手。为人处世也是如此，饭要七分饱，话留三分好。半人半我半自在，半醒半醉半神仙。半亲半爱半苦乐，半俗半禅半随缘。人生一半在于我，另外一半听自然。做人不要做绝，说话不要说尽。如同烹饪，如果味寡，还可以加盐;但是味道咸了，却没有办法变淡。接受平凡，接受遗憾，接受人生之中的不完满。太满则亏，太盈则泄。不太满的人生，或许才是真的圆满。

沏茶时盖碗要怎么用

沏茶都是异常注重小技巧的，怎么用盖碗, 盖碗沏茶的小细节 注水量 注水不能过多，六分就可以了，要不然就会烫手！切记不行水漫金山 盖碗末尾向内,盖碗末尾要向内，不行向外，尤其是有客人的时刻，礼仪很主要的！ 三点一线要注意 拿起盖碗时，要使拇指、食指、中指只管在一条直线上，盖碗要拿稳，这样也能防止烫手。 小指不指人 小指要自然轻松，不能指着别人。指向别人是一种很不礼貌的行为 手腕要比手肘高 倒茶的时刻，一定要记得手肘轻松下压不适合过高抬起，手腕要比手肘高，这样也能够显得加倍专业，而且，这样的姿势很优美。 轻点 茶汤倒出后，要轻点两下，这样就能够保证茶汤完全倒出，，轻点还可以制止下一沏茶汤苦涩。 水流偏向 水流一定要顺延食指的偏向，这样才气制止烫伤拇指。

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