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安徽为什么盛产茶叶？
安徽为什么盛产茶叶？
天时，安徽具备一切茶叶生长的气候条件地处长江中下游、气候温和湿润、四季分明、雨水大量而均匀，正是典型的亚热带季风气候。
地利，安徽的山地和丘陵在全省土地中占比超过60%，适宜茶叶种植，尤其是安徽南部的黄山和西南的大别山茶园，茶叶产量占据全省的90%以上，是安徽茶叶的主要加工地。
人和，安徽本是农业大省，政府亦非常注重茶业的发展，加之明清以来大名鼎鼎的徽商带队，遂使安徽茶叶的大名传遍大江南北。
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十大名茶制作工艺总结
十大名茶制作工艺总结
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井茶、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十大名茶。
1999年《解放日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十大名茶。
2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、苏州茉莉花列为中国十大名茶。
2002年《香港文汇报》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十大名茶。
关于安徽名茶霍山黄芽简介
关于安徽名茶霍山黄芽简介
关于安徽名茶霍山黄芽简介，安徽名茶霍山黄芽是黄茶的一种，主要产于安徽省霍山县大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山、单龙寺、磨子谭、胡家河等地。
安徽名茶霍山黄芽品质特征，安徽名茶霍山黄芽外形似雀舌、叶色嫩黄、芽叶细嫩多毫、汤色黄绿清明，香气鲜爽，有熟栗子香，滋味醇厚回甜，叶低黄亮，嫩匀厚实。
安徽名茶霍山黄芽加工工艺，安徽名茶霍山黄芽的制造加工工艺分为杀青、初烘、摊放、复烘、足烘五道工序。
安徽名茶霍山黄芽的功效，安徽名茶霍山黄芽属于沤茶，而这种沤茶在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃是最好的，食欲不振、消化不良等都可以饮用，同时还可以恢复身体新陈代谢，将脂肪消除，有减肥功效。
安徽名茶霍山黄芽的历史渊源，安徽名茶霍山黄芽源于唐朝之前，唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一，明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。
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