你知道日照红茶吗?日照红茶是江北茶品的代表之一,是由日照圣谷山茶场有限公司首创于2008年的初夏,在2009年8月圣谷山获得了生产许可的那一刻,也就标志着山东只产绿茶的历史已经结束了,有红茶的时代已经到来。此后日照红茶很快被市场认可,生产规模迅速的扩大。
日照红茶的生产环境
日照红茶的产地在山东的日照,日照是一个位于黄海之滨的城市,盛产日照绿茶,后来经过红茶制作工艺的研发以及改进,有了日照红茶的由来诞生。
日照素有“北方的南方、南方的北方”之称。全市年平均气温13.8℃,年日照时数全市平均2405.0小时,属暖温带半湿润季风区大陆性气候,四季分明,年平均降水量813毫米。地理位置处于北纬35度04分至36度02分之间,日照的地理位置以及优越条件是很多地方没办法比拟的。
日照红茶的产地拥有优越的沿海气候条件和优良的环境,孕育了日照红茶独特的品质,相比日照绿茶,日照红茶的产地面积相对小很多,因此产量不大,但是随着日照红茶的推广销售,日照红茶的生产规模在未来几年有望实现增长。
日照红茶的功效作用
很多人喝过日照绿茶感觉都不错,日照红茶是在日照绿茶的基础上经过发酵制成的,通过萎凋、揉捻、发酵、烘干等四个过程制造而成,属于全发酵茶。在发酵过程中产生了氧化作用,所以产生了茶红素,颜色也由绿变成了红色,茶汤也呈现出鲜亮的红色。而且日照红茶含有丰富的营养物质,比如钾、锰等,对于增强心脏血液循环、强壮骨骼等有重要作用。
日照红茶保质期多长 如何保存
山东日照红茶如何?按照通常的全发酵茶来说,保质期都在2年以上,日照红茶的保质期也都在24个月以上,最长保质期长达三年,通常日照红茶的外包装上都会写着通风、避光、防潮防异味,冷藏注意事项。
日照红茶的储存方法与日照绿茶类似,可是保质期却有着很大差距,主要原因是发酵程度不同,日照红茶的发酵程度比较高,能够有效防止再次发酵,只需保留妥当,茶叶的质量不会受到太大影响。
日照红茶的价格是多少
好茶就会有好价,那么日照红茶价格多少呢?
关于日照红茶价格问题,还是不能一概而论的。因为这中间涉及到了规格、包装、茶叶质量等问题。同一款茶,因为品牌不同、包装不同,而导致价格不同的现象还是很多的。所以要说日照红茶价格,首先还是要看这款茶的价值在哪里,工艺好、口感独特,自然在价格上面有差别的。所以对于爱茶人士来讲,选购茶叶仍是要去正规的厂家采购,防止自己上当受骗。
一般来说,日照红茶价格为一斤五六百元左右,如果好一点的,还有上千元的价位。由此看来,这款茶价格为中等了,喜欢喝红茶的朋友们不妨试一试。日照绿茶的火热程度大家都明白,不知道日照红茶是不是也和日照绿茶一样受你喜爱呢?
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