如何正确品饮武夷岩茶

武夷岩茶具有特殊的品种、特殊的生长环境和特殊的制作工艺，因此武夷岩茶的品质尤为优异和珍贵，在国内外享有盛誉。该产品的口感与岩骨和花一样好，与红茶和绿茶一样好。正是这种“岩骨花香”让许多饮茶者和茶友沉醉其中。
喝武夷岩茶时，必须采用功夫茶艺术。整个饮用过程如下：——煮水——茶精选——暖壶热杯——茶——冲泡——倒茶——饮用。酿造产品通常通过壶和杯浸泡的方法饮用，或者通过杯盖和浸泡的方法饮用。要把握的具体是：
茶量：
一般是集装箱数量的一半。
水量：
一般来说，一克茶叶要用20-25毫升的水清洗一次。
水温：
第一次酿造应该达到初始沸点。之后，水温也应该在95度以上。
冲泡方法：
将开水冲至略高于容器表面的位置，刮掉壶(杯)表面的泡沫，清洗后盖上盖子，将杯子倒至较低位置，以减少茶的优雅香味。
浸泡时间：
第一次半分钟，第二次1分钟，第三次2分钟更合适。以后，时间可以依次增加，高品质的武夷岩茶可以冲泡十次以上。习惯喝淡味的，起泡时间较短；习惯饮用味道浓烈，起泡时间较长，因人而异。
资料来源：茂名晚报

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