爱红茶3月30日-31日，第二届福建水仙茶品牌研讨会在福安召开。研讨会由福建海峡品牌经济发展研究院、福建省农科院茶叶科学研究所联合主办，百名专家、茶人、茶农等参会，为打造水仙茶品牌出谋划策。
据了解，水仙茶是福建乌龙茶的当家品种之一，在福建的建瓯、建阳、武夷山、永春、漳平等地都有种植。据统计，全省水仙茶种植面积约为20万亩。但由于种种原因，闽北水仙茶的品质、销售不及安溪铁观音和武夷大红袍。水仙茶农无利可图，导致了水仙茶产业的停滞不前。
对此，闽东北经济协作区综合处处长、福建水仙茶品牌战略合作联盟主席杨廷生称，将整合媒体、学界等资源，以市场共构、产业共兴、品牌共推、资源共享为合作理念，把福建水仙茶的品牌资源优势发挥到最大化。
杨廷生表示，要利用武夷岩茶三姐妹（肉桂、水仙、大红袍）的市场知名度，打造水仙品牌，并通过扩大闽北水仙茶在福州乃至全省的知名度，提高闽北水仙茶，特别是建瓯水仙茶消费群体的知晓率和市场占有率，最终提高闽北水仙茶的售价，进而鼓励茶农做好茶、做精品茶，促进闽北水仙茶的永续发展。
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