武夷岩茶大红袍皇家享受的贡茶

名称来历

大红袍，产于福建武夷山天心岩九龙窠。之所以被称作大红袍是与一名进京赴考的举子丁有关。据说，当时在赴京考试途中，路经天心岩九龙窠突然生病，巧遇天心永乐寺和尚，和尚取其藏茶叶泡与他喝，病痛即止。考中状元之后，前来致谢和尚，问及茶叶出处，得知后脱下大红袍绕茶丛三圈，将其披在茶树上，故得大红袍之名。尔后，状元用锡罐装取大红袍带回京城，从此大红袍就成为皇家享受的贡茶，它的盛名就慢慢的传开了。

地理环境

特殊的地理环境生长着特殊的茶叶。大红袍茶区的气候温和湿润，冬暖夏凉，年平均气温在19度走右；雨量充沛，年降雨量1500mm-2000mm左右。山峰岩壑之间，有幽涧流泉，山间常年云雾弥漫，年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中，四周皆有山峦为屏障，日照较短，更无风害。此外，大红袍武夷茶园土壤之成土母岩，绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成，适宜的土壤，造就出岩茶的优良品质，也就成就了茶中之王大红袍。

大红袍简介

大红袍属于微发酵岩茶，是属于青茶（乌龙茶）系列，品质优异，是中国的特种茗茶，被称作茶中瑰宝。外形看起来条索紧密，色泽鲜亮，汤色橙黄明亮，喝起来香气馥郁，香高持久，有岩韵之味道。跟一般茶叶一样，具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症，降血脂，抗衰老等特殊功效。

品鉴

现在市场上的大红袍千千万万，如何才能买到好的大红袍呢？可以从以下方面来观察：

外形

好的大红袍一般外形匀整，条形紧实，微扭曲，色泽均匀。碎茶多，条形不完整的一般质量偏次。

滋味

优质的大红袍有淡淡悠悠的岩骨花香，入口醇厚回甘，有岩韵味，喝后回味无穷。入口苦、涩、麻、酸等均为劣质的。

汤底

上品大红袍的汤底一般呈橙黄色，色泽光鲜亮丽，无碎渣。

冲泡次数

上等的大红袍比较耐泡，可以泡7,8次也不影响它的本色以及茶韵味。

所以，大家买大红袍要注意哦，千万别买到次品但是又是上品的价格哦。

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