台湾石碇找茶 东方美人迎客

为重新擦亮石碇茶乡的招牌，石碇地方社团将端出在地东方美人茶、文山包种茶迎客，引导旅人踏访清代茶叶贸易要道「淡兰古道」，在品茗慢活间，重新探索古茶业重镇。
提到文山包种茶，人们总会想到坪林，新北市石碇观光发展协会总干事高杉奇今天受访表示，其实石碇早在清朝时就是北台湾知名的茶叶集散地，也是包种茶产地。
高杉奇说，茶园生产规模小，加上制茶收入不丰，年轻人力纷纷流失，缩减到目前仅剩2个村里制茶，茶产业逐渐没落。
为了重新擦亮招牌，石碇观光发展协会获得中国科技大学、永定国小校长汪素娥、主任陈志铉的协助，营销石碇，推「翡翠山城、石碇找茶趣」活动，28日将接待行政院青年辅导委员会的「游学台湾」20名大学生，让学生品味石碇山水、文化、产业之美。
活动除端出东方美人茶、文山包种茶迎客，还有桂花冰酿茶、王禄仔茶、灵芝茶等茶饮，并听取年轻人对茶乡的看法。
石碇农会表示，石碇风茶是以茶树的嫩芽制成的上等好茶，当年外销英国，被尊为「东方美人」茶，特色是带有成熟果香与蜂蜜般甘甜的滋味，茶汤呈现琥珀色。
高杉奇说，王禄仔茶命名灵感来自谚语中江湖卖药郎中，以红茶、陈皮、混搭酸梅，耐放不易走味，颇受顾客好评。
参与的大学生除了品茗、尝茶餐、听茶博士讲茶经外，还将踏上早期石碇茶叶贸易通道「淡兰古道」，并前往翡翠水库畔的八卦茶园，欣赏坡地梯田种茶的风光，并造访吊脚楼、临岩壁而建的百年石头厝、老街编织艺术。
陈志铉表示，年轻人是网络世代的主力，希望藉由游学台湾的大专学生参访后，在网络以影像、文字营销石碇的景色与人文。

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