爱红茶冻顶乌龙茶与铁观音都属于乌龙茶，那么冻顶乌龙与铁观音有什么区别？铁观音原产地为福建省泉州市安溪县境内，质量产量均已内安溪为主；冻顶乌龙茶原产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村（冻顶巷）。下面就为大家具体介绍乌龙茶中冻顶乌龙与铁观音的区别：
- 同属乌龙茶系，半发酵。外观相似，半球状或者螺状。冲泡后茶叶外观：青蒂、绿腹、红镶边。
- 茶树品种不同。发酵程度不同：铁观音8%-18%，冻顶乌龙20%-70%。分类不同：铁观音属于闽南乌龙，冻顶乌龙属于闽北乌龙。工艺不同：铁观音制作工序中无回软工序。
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