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红茶百科

初识武夷山正山小种红茶 正山小种红茶种种疑问解答

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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月22日14时19分

释疑“小种” 小种红茶是福建的特产,是由武夷茶派生演变成的一种特有的茶类,小种本是武夷茶中的一种花色,现成为国际分级红茶中的一个级别。红茶鼻祖“武夷山正山小种红茶”已经成为小种红茶的代表,作为福建 …

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云南滇红介绍

什么是滇红 滇红种类加工和采摘

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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月21日14时26分

什么是滇红 滇红“滇”是一种中国红茶,用作较高端的美食红茶,有时用于各种混合物。滇红与其他中国红茶的主要区别在于干茶叶中的细叶芽或“金尖”的数量。 名称:滇红/Diānhóng 产地:云南凤庆 制造:完全氧化 …

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修水宁红茶冲泡

什么是宁红茶 宁红茶的冲泡方法

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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月21日10时00分

中国的茶文化有着很多年的历史了,那么红茶就是中国十分著名的茶种之一,但是不管茶的种类繁多,就光是红茶就还要分好多种类,今天小编给大家说的就是红茶之中的一种宁红茶,你知道宁红茶吗?今天小编说的是 …

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春分

春分时节打响护肝之战:蜜糖红茶可养护肝胃

爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月20日15时49分

尽管天气还没完全转暖,但立春后阳气升发,冰雪消融的趋势已经显现。按照中医学五脏与四季的对应关系,春季易使肝旺,因此从现在开始,护肝之战就要打响了。 饮护肝汤 枸杞粥:枸杞子30克,大米60克。先将 …

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祁门红茶介绍

祁红历史与文化 祁红红茶品尝和泡法

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爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月20日14时24分

什么是祁红 祁红(祁门)是一种具有葡萄酒和果味的中国红茶,被誉为中国名茶。世界三大红茶之一。曾经是英国的皇家茶。 祁门红茶是来自中国的标志性红茶,来自安徽省祁门县。这个小村庄受到大自然的祝福: …

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英国红茶

英式下午茶,是先加奶还是先倒茶

爱红茶 - flyyumi 发布于 2020年03月20日10时18分

英式下午茶的香浓奶茶是一大特色。我喜欢看见洁白的牛奶在亮红的茶汤中散开,像卷曲的云伸展变化,慢慢变薄,变得透明,把清澈的茶汤变得浓厚富有质感。注重下午茶礼仪的人们总是纠结到底是应该先加奶还是 …

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