坦洋工夫红茶是福建三大功夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。其外形条索紧细匀直,叶色润泽,净度良好,香气高锐持久,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮,叶亮红明。坦洋工夫的产地是在福建哪里呢?今天小编就带大家去了解下这一个地方。
福安是有着中国茶叶之乡的称号,坦洋工夫茶就产于这里。福安是坦洋工夫茶的主要产地之一,还有穆阳及屏南等福建北部地区均有产坦洋工夫红茶。坦洋工夫茶最初源产自福安境内的白云山麓的一个村落——坦洋村。坦言功夫茶的历史也是波荡起伏的,在一九六零年是历史上最高的巅峰,后来因为茶行业的变更使其变的尚全无几。后来在经过一些有关部门的努力最终开始恢复并发展起来。
坦洋工夫的产地——坦洋村位于社口镇西部,白云山东麓,现有523户,2100人(其中畲族人口120人),距镇区6公里,社晓公路横贯东西,下辖坦洋、岩头面、岩头下、山头4个自然村,均已实现“五通”。全村面积6.75平方公里,其中,茶园3200亩,林地面积4154亩,森林覆盖率达74.5%。村经济收入主要来源于茶叶种植及劳动力转移,年茶叶产量300多吨,农民人均纯收入4900多元。
坦洋村山清水秀,景色怡人。村前清流如练,村后桂树飘香,隔岸松杉苍翠,远近茶园碧绿。锣鼓争鸣、龟蛇遥望、云桂飘香、清溪飞凤、玉笔尖峰、骏马飞天、天台洞府、蒙井清泉、石门弄月、鲤鱼朝天等“坦洋十景”栩栩如生,声色并茂。
经过本文的介绍后,大家都知道坦洋工夫的产福安市坦洋村,它有着生产“坦洋工夫”茶的悠久历史和深厚文化底蕴。村内至今仍保留着古民居、古茶行、炮楼、廊桥、天后宫、施氏祠堂、胡氏祠堂等清代风格建筑。
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