坦洋工夫茶,属于是工夫红茶中的一类,也是福建省三大红茶之首,主要产自于福建省坦洋村一带,是一个非常不错的红茶品种,迄今为止已有100多年的历史,是历史上一种著名的红茶,品种优越,口感醇厚,滋味鲜爽,非常的耐人寻味,茶性温和,营养价值非常的高,那如何鉴别坦洋工夫茶的品质呢?具体如下!
坦洋工夫茶鉴别方法
香
质量好的茶叶,一般都香味纯正,浸人心脾。若茶叶香味淡薄或根本无香味的,或者有异味的,则不是好茶叶。如茉莉花茶是许多消费者所喜爱的,这种茶有浓郁的茉莉花清香。如无这种香气或有其它气味,则说明该茉莉花茶质量较差。
色
包括外观的色泽及汤色。新茶外观干硬疏松,色泽新鲜,绿茶冰糖批发Q:86017****苏小姐,一般呈嫩绿色。老陈的茶叶则紧缩暗软。选购茶叶时,外观颜色应以纯而泽为好,杂而暗为次。茶叶的汤色以明亮清晰为优,暗而深为劣。
形
指茶叶的外形。各种名茶都有它的外形特征,千姿百态。不同的品种有不同的鉴别方法:有的品种要看它的茸毛多少,多者为优,少者为劣;有的品种要看它的条索松紧,紧者为好,松者为差。质量好的茶叶外形应均匀一致,所含碎茶和杂质少。
味
是指茶水的滋味。新茶汤色澄清而香气足、陈茶则汤色变褐、香味差。就绿茶、红茶来说,质量好的绿茶口感略带苦涩,饮后又感鲜甜,且回味越久越浓。若苦涩味重,鲜甜味少的则为次茶。红茶口感甜爽为好,苦涩为次。
坦洋工夫的价格是多少
坦洋工夫散装价格
坦洋工夫价格有高有低,首先说说散装的价格,其实也是大众比较能接受的价格。那么一般普通的坦洋工夫零售价仅49元-58元每斤;而品质较高的零售价在110元-180元每斤不等;精品坦洋工夫的零售价则在260元-300每斤不等,甚至有价格更高的。
可见,散装的坦洋工夫主要还是根据品质来看,品质不同的坦洋工夫价格也不同。