太平猴魁贮藏方法介绍

太平猴魁贮藏方法
瓦罐储茶法:
这种方法可以追溯到古代。阿明人冯孟真《快雪堂漫录》说:“如果你有一个大茶缸,有一个大底和一个竹筒,把它密封起来,倒过来放,夏天它不会变黄,这样它的空气就不会漏出来。”茶叶的含水量不能超过6%。生石灰可用于除湿。具体操作方法与石灰块保存法相同。
附生石灰贮存法:
使用干燥剂可以将茶叶的保存时间延长到一年左右。当石灰是干燥剂时,茶叶可以用薄牛皮纸包起来,扎得紧紧的,层层叠放在干燥的罐子周围,没有异味或铁锈,也没有无味的小口铁桶。一袋或多袋半风化生石灰放在罐子和桶之间,几袋茶叶放在罐子顶部。然后用牛皮纸封住罐子,盖上牛皮纸,放在干燥的地方。通常,石灰在一月至二月更换一次。这种方法不易使茶叶变湿,因此保存时间较长。只要及时更换石灰,茶叶的品质就不易改变。)

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