鉴别技巧
太平猴魁的鉴别可以从形状、颜色、香气和口感四个方面进行:
外形:
太平猴头又平又直,又高又重。简而言之,他比较大,有两片叶子,一个芽和五片长叶子。7厘米,这是独特的自然环境的结果,使其鲜叶嫩。这是太平猴魁的独特之处。其他茶叶很难把鱼和珍珠混在一起。酿造后,花蕾和叶子变得又肥又壮,就像花蕾中的白色兰花。这是最好质量的显著特征。其他等级的形状完全不同。应该从颜色、香味和味道上仔细鉴别。
颜色:
太平猴王是绿色光滑的。他在黑暗中看起来黑,在阳光下看起来绿。没有轻微的黄色。酿造后,叶子是绿色和明亮的。
香气
高爽的香味持续很长时间。太平猴魁比当地普通名茶更耐泡。“三泡和四泡香依然存在”,一般都有兰花香味。
滋味:
太平猴魁味道清新醇厚,回味甘甜。即使在茶里放了太多的茶,它也不苦也不涩。不喝精制茶的人通常会觉得淡而无味。有人说它“香如兰,幽而不冷,淡定而无味”。喝完之后,我觉得我的牙齿和脸颊之间有一种和谐,这种和谐是无味的,甚至是无味的。”
太平猴王产量不大,质量最高的也不多见。有许多伪造者。必须选择常规渠道进行购买。黄山起源丰富,屯溪丰富。
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