爱红茶景庭绿雪以其优越的生态环境和精湛的制茶工艺，形成了其优良的内在品质和独特风格。敬亭山区岩石深谷，岩石重叠，云雾缭绕，阳光短暂，光线更加漫散，气候温和湿润，茶园多分布在山区码头，茂密的竹木荫，遮阳，肥沃疏松的黑沙，茶树枝叶繁茂生长，嫩芽嫩叶丰满。
每年从清明节到谷雨节，花园都开放采摘。它是专门设计来采摘“一叶抱一芯”，即一个嫩芽和一片尚未展开的叶子，或者一个芽和两片叶子在开始时已经展开。它的长度是一英寸。它通过多种工艺精制而成，如灭酶、整形、提发和干燥。
茶的形状是绿色的，全身像雪一样白。形似麻雀的舌头，直而丰满；芽和叶是不可分的。整齐划一，婉如兰花；汤是清绿色的，叶子是嫩的。余味清爽、芳香、香甜。酿造两三次后，香味不会减少。
