陕茶观察,汉中仙毫品牌估值13亿元透析

今年4月，“2012中国茶叶区域公用品牌价值榜单”在浙江权威发布，经过历时3个月的联合评估，“汉中仙毫”以13.08亿元的品牌评估价值，跻身中国茶叶区域公共品牌二十强。

自2009年首度荣登这一榜单，汉中名茶的品牌价值正在年年飙升，它凭什么估值“13亿元”？扬眉吐气的背后，是茶人的艰辛求索，也是战略的精确布局。一张陕南茶产业“名品牌、大市场”的全景路线图，才刚刚掀起了那一角红盖头。

早春“打假风波”后

年初3月，《新茶未采摘居然已上市》，一则四川茶叶冒充“汉中仙毫”，抢占早春市场的新闻报道，引爆了汉中名茶上市前的“打假风波”。

因为有了亮牌子，陕南茶也成了仿冒的热点，还是近年来的一个新话题。

“由于地理气候差异，四川茶比陕南茶早一个多月成熟，这些年我们的牌子好卖了、价位也走高了，所以他们常用仙毫的工艺做了山寨版，在真品没出来前抢一抢市场，我们花了大力气严厉打击”，西乡县茶叶局局长池彬仓说。

自2005年启动名优品牌战略，汉中将20多个茶叶品牌整合为一，2007年又被批准实施地理标志产品保护，从此“汉中仙毫”在国内国际茶博会上，频频斩获多项金奖，这也已经不再稀奇了。

2011年“中国最具发展力茶叶区域公用品牌”花落汉中，“当时还有人质疑，不会是一段炒作吧，吵吵不就过去了，但是没过多久，汉中茶叶已经卖得很紧俏了”，一位走南闯北的汉中茶叶经销商回忆。

在他的眼里，早春的“打假风波”，还成就了一个不错的“活广告”。“有仿冒说明我们有市场啊，今年茶叶卖得特别火，托我的朋友买得量大了，我都得先找找再答应呢”，他感慨道，陕南茶的知名度越来越好，很多外地客商慕名而来，定货量也一年大过一年。

今年4月，“2012中国茶叶区域公用品牌价值榜单”在浙江权威发布，历时3个月，通过茶叶主体调查、消费者综合评价调研、专家调查、媒介调查等方式，经科学评估，“汉中仙毫”以13.08亿元的品牌评估价值，跻身中国茶叶区域公共品牌二十强。

当年“手指互掣，岂能握紧拳头”，在科学整合之后，从“光脚跑市场”到“品牌闯天下”，融入了不少“技术含量”的陕南茶业发展路线图，让一大批地产茶叶销售商，深刻体会了“集团作战”的巨大潜能。

在这张“最具发展力”榜单上，西湖龙井、安溪铁观音、普洱茶分列三甲。汉中仙毫自2009年首度荣登这一榜单，品牌的价值年年飙升，不过距离西湖龙井52.66亿元的估值尚有不小差距。

十三亿元“含金量”

汉中市，是陕西最大的茶叶产区。一片小小茶叶，承载了一个产业链条，覆盖着西乡、勉县、宁强等8个县112个乡镇。截至2011年末，汉中市茶叶总产量达2.05万吨，实现总产值22.06亿元。

台上一分钟，台下十年功。一个知名品牌的背后，是一连串优质的生产、加工与销售运营。在2001年到2011年的十年间，汉中市茶叶种植面积翻了一番多，产量翻了两番多，产值翻了5倍有余。

“只有先做大优质产量基数，同步匹配充足的现代加工体系，陕南茶产业才具备了现代产业的基本意义”，汉中市茶产业办公室主任张显星说，为了给名牌不断注入“含金量”，今年汉中将拿出1000万元专项资金支持茶产业发展，坚持实施标准化种植、加快科技良种繁育、低产茶园改造，以及茶叶加工生产线的优化升级。

目前，汉中市茶园总面积72.1万亩，无性系良种茶园比例达到21.2%。茶叶加工企业有780个，产业经营企业645个，其中省级重点龙头企业9家，年加工200吨以上的清洁连续化生产线企业8家，500吨以上企业一家。82个企业17.1万亩茶园通过无公害、绿色、有机认证，54个企业通过QS认证，21个企业通过国际质量体系认证。

2011年4月，国家工商行政总局商标管理局，对汉中仙毫商标进行注册。2011年起，汉中所有新建茶园，全部采用适宜汉中气候生长的无性系优良茶树品种；60%以上的茶叶加工企业得到改造，实现茶叶从进厂到成品不落地生产，对达到要求的新建标准化茶叶加工厂，部分县区给予了每个10万元以上的补助资金。

标准在升级，监管也在强化。2012年始，汉中茶产业在《汉中绿茶标准综合体》等地方标准基础上，按照国家茶叶无公害和有机茶产品的生产标准，规范产业生产、加工和包装，实现产品标准化体系。同时依托各级产品质量监督检验机构，建立多级监测网点，完善产业质量安全检验检测网络体系，实现质量管理体系、环境管理体系、食品安全管理体系的认证。

梯次开发多元逐鹿

茶产业在陕南，基本还是个季节活儿，采茶、炒茶、收茶、售茶，人人都只忙在一个春天里。39岁的李会友，只有1亩多茶园，种了4年的茶，他总觉得“可惜”。因为过了这个季节，茶园回归冷清，茶叶还在疯长。

特别是八九月天，看着野蛮生长的茶叶，李会友也没心情去搭理。由于茶园不“标准”，只能用人工采摘，每天采40斤每斤售价3元，还不如出去打工的赚头。然而，如果标准化茶园普及，机器每天可以收割500斤，那是一个相当可观的利润空间。

2011年里，一款“东方树叶”系列饮料风靡世界，以无糖无香精、纯正不勾兑和多款口味的新形象，开启了中国茶饮料的原汁时代，入选“2011年中国茶十大热点”。中国茶的文章很丰富，陕南茶的市场也在拓宽。

红茶、乌龙茶、黑茶，如今多元化的饮茶风尚带动了多品种的茶叶种植和生产。陕南茶人也尝试在这种饮茶风尚中，分得一杯羹。新引进的一批茶多酚、绿茶粉等深加工项目，梯层次开发6万吨绿茶产量，及时弥补了陕南夏秋茶“零利用”的巨大空白。

近年以来，在集中力量打造“汉中仙毫”品牌之余，汉中鼓励和支持企业开发茶叶综合利用项目，研发具有自主知识产权的茶叶新产品，加强茶叶在食品、保健、医药、化工等方面的科技攻关、技术引进、实验示范应用，开辟汉中茶业新的经济增长点。

在新的远景规划中，宏大的“汉中茶城”位于汉中“一江两岸”中心城区，是西北地区规模最大的茶叶集散地，融品茗、会务、休闲、旅游为一体，兼有茶商品交易、茶文化交流、茶科技探讨、茶信息传播等多种功能。

如果一切如规划所愿，产业融合的力量，或将实现一个丰富的全景格局。“品味中国茶，只有小区域的才是大市场的，做好了国内市场、就是占领了国际市场，只要我们把握区域性特征、精确布局发展路线，做大产量做强名优品牌、再加上梯次开发多元逐鹿，陕南茶的再度辉煌就为时不远了”，一位陕南知名茶业品牌负责人如是说。

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