汉中仙毫是什么茶 汉中仙毫茶叶介绍特点功效泡法

什么是汉中仙毫

汉中仙毫是一种绿茶的品牌，汉中仙毫是2007年12月汉中市政府以申请地理标志产品保护工作为契机，是“午子仙毫”、“定军茗眉”、“宁强雀舌”3个品牌的总称。是陕南地区比较知名的绿茶品牌。

汉中仙毫特点

形状略平，干净整洁，绿色明亮，香气(炒豆的茶香)持久，汤色淡绿清亮，滋味鲜甜，叶底均匀鲜嫩，绿色明亮。酿造后，一些鲜好直立在水面上，而另一些直立在杯底。鲜好的嫩芽非常娇嫩美丽。

汉中仙毫功效作用

抗老化作用

有研究表明汉中仙毫中所含的茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，从而保护和修复抗氧化系统，对增强机体免疫、防朽迈都有明显效果。

降血脂功效

时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有按捺血小板凝集、降低动脉硬化发生率。汉中仙毫绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。

防蛀牙、清口臭功效

汉中仙毫绿茶含有氟，其中儿茶素可以按捺生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食品渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。

瘦身减脂功效

绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经过很多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

改善消化不良的作用

绿茶能够帮助改善消化不良的情况，如由细菌引起的急性腹泻，可喝一点汉中仙毫绿茶以减轻病况。

美白及防紫外线作用

据有关专家实验发现，汉中仙毫中所含的儿茶素类物质能抗UV-B所引发的皮肤癌。

汉中仙毫冲泡

冲泡汉中仙毫，通常用玻璃杯或者盖碗，但是个人认为还是玻璃杯好一些。

汉中仙毫茶型比较好看，使用玻璃杯，能够很好的欣赏汉中仙毫的美。另外，玻璃杯没有盖子，冲泡时汉中仙毫的茶香逐渐往外飘散，让人也享受到嗅觉大餐，一举两得。

在水温控制方面其实没有太严格的讲究，这个可以慢慢琢磨。但是有几个明显的差别，在这里值得说一说。汉中仙毫的汤色会受到水温的影响，水温高，汤色偏黄，水温低，汤色偏绿。但是从口感上来讲，水温高时汉中仙毫的滋味更好。用温度较低的水冲泡汉中仙毫时，还有一个好处，那就是汉中仙毫上浮的叶子下沉的比较慢，整个下沉过程会拉长，出现比较优美的景致。到底是选择高温还是低温的水来冲泡汉中仙毫，主要还是根据个人的追求和偏好来决定。我比较偏爱口感，所以都是用100度的水来冲泡汉中仙毫。

虽然冲泡汉中仙毫对水温要求不很严格，但是水质却必须要讲究，不能凑活。冲泡汉中仙毫要用矿泉水或者纯净水，一定要避免直接用烧开的自来水来冲泡。

对于汉中仙毫的放入量，要根据个人的口味和茶具的大小的决定。汉中仙毫，不要泡的时间太久，要趁热喝。

部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 汉中仙毫是什么茶 汉中仙毫茶叶介绍特点功效泡法