爱红茶洞庭碧螺春是中国著名的绿茶之一。洞庭碧螺春产于江苏省武县太湖洞庭山。碧螺春茶是细长的，卷曲成螺旋状，覆盖着绒毛和绿色。酿造后，口感清爽，产生津液，清香扑鼻，汤色翠绿清澈，叶子饱满、均匀、嫩滑。尤其是高档碧螺春茶，可以先冲一冲，再放入茶叶中。茶叶慢慢下沉并散发出香味。这是茶叶芽头的坚固外观，是其他茶叶无法比拟的。
因此，民间有一种说法，碧螺春是“自古以来的铜丝条、螺线、披发、一嫩(芽叶)和三鲜(色、香、味)”。
flyyumi，菲米，国家级认证高级茶艺师，爱红茶网站专栏作者。从事茶行业7年，爱好传统文化，对茶艺文化有独特的见解。
如果用一种茶来形容菲米老师，白茶再适合不过了。内在是气质的馨香，是能感知生活的随喜，也是一味药，能治愈你繁杂的内心。
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