爱红茶珠兰花茶
珍珠兰花茶是我国主要的花茶产品之一，因其清香淡雅、长期保存而深受消费者青睐。主要产地是安徽歙县、福建漳州和广东广州。以及浙江、江苏、四川等地。在不同的家庭里有两种芳香的花，米兰和朱兰，它们能使朱兰花茶变香。尽管它们的花朵形状相同，但它们的香味类型略有不同，所以很多人把两者混淆了。现在让我们介绍一下它们各自的特点。
米兰：也被称为兰、兰和舒兰。起源于中国南部和东南亚，植物分类属于楝科和米兹兰。它的学名是Aglaiaodorata，但在我国许多地方也叫珍珠兰。据说，人们把它的花朵形状像珍珠一样，称它为珍珠兰。经过简化，它被称为“兰花”。事实上，它和朱兰很不一样。它是一种常绿小乔木，有许多分枝，无节，奇数羽状复叶，互生，长8-13厘米，3-5小叶，对生，倒卵形，全身无毛，深绿色光滑叶。花腋生，在圆锥花序里，黄色，花萼5裂，裂片圆形，花瓣5，雄蕊5，花柱筒稍短于花瓣，先端全缘。这种花的香味类似于兰花的香味，香味清淡，持续2-3天。是提炼香精和香茶的良好原料。有两个共同的物种，大叶米兰和小叶米兰。小叶米兰有茂密的树枝和优雅的树木。开花时，圆锥花序首先从小枝上部叶子的叶腋中抽出，覆盖着像鱼卵一样薄的金色花蕾。让房间充满香味，令人耳目一新。福建漳州有一株有300年历史的米兰植物，高6米，厚20厘米，每株可产100公斤鲜花，俗称“树兰之王”。
珍珠兰：又名珍珠兰、茶兰，属于金粟兰、金粟兰。它是一种草本蔓生常绿亚灌木，有圆柱形茎，无毛，对生叶，长方形，长12-22厘米，锯齿边缘，腺齿尖，顶生脉状花序，通常有2-3个或更多的分枝圆锥花序，无柄花，淡黄白色，有优雅的香味，并在花序轴上以远处的方式排列。花期从4月到6月，以5月为盛花期，占年产量的70-80%，因此夏季窨制珍珠兰花茶效果最好。
珍珠兰花茶是以清香、清新、持久的珍珠兰和米兰为原料，选用高档黄山毛峰、徽州焙茗、老竹大方茶等优质绿茶为茶基，混合而成，香气四溢。
珠兰黄山芽是珠兰花茶的瑰宝。其产品体系的特点是其形状紧而薄，锋苗锐利，白发显露，墨绿色和油性，干花剪成串。一旦泡好，茶叶慢慢沉入杯底，花朵像珠帘一样挂在水中。它充满了乐趣和趣味。细细品味，不仅有兰花特有的幽香，还有高档绿茶的清新甜味。手中的杯子实际上是一种高尚的精神享受，这是高贵的女士们特别珍惜的。
普通珍珠兰花茶，外形紧实、轻薄、均匀，色泽深绿、油润，黄绿色花朵，香气纯正、隽永，滋味鲜甜，汤色淡黄透明，底部为黄绿色叶子。
由于珍珠兰的香味持续时间较长，在窨制之后，花的香味分子的挥发和茶对香味的完全吸收需要一段时间，即窨制之后的成熟需要大约100天。据歙县茶厂经验丰富的老师傅介绍，高档珍珠兰花茶在密封干燥的茶盒中存放3-4个月，比刚窨好的香味更提神。
