勿忘我花茶的搭配方法,花茶的感官鉴赏

百合花茶应该怎样存放？

百合花茶四大存放方法        1.存放在密封罐中 　　存放在深色的玻璃罐中是最好的，但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是用透明的罐子来装。 　　2.完全密封 　　茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质，所以一定要放在密封罐里。 　　3.避免接触强光 　　经常被阳光照射会使茶材的香气流失，所以要避免。 　　4.远离高温 　　高温也会使茶材变质，所以平时要储放在阴凉的地方，但是并没有必要特别放在冰箱里，否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

花茶的感官鉴赏

　　歌中唱过：“女人如花花似梦。”花茶成为愈来愈多人的选择，入口清香，入眼芬芳。而如何购买好的花茶也成为了一些朋友的问题，够买花茶不一定要品尝，单用感官也能鉴赏出好的茶叶来，今天中国普洱茶网的小编就给大家介绍一些感官鉴赏花茶的方法。 　　感官鉴赏花茶之掂重量　　在购买花茶的时候，可以通过掂重量这个感官鉴赏的方法进行评判，一般劣质的花茶重量是比较轻的，因此可以按照花茶的掂量轻重，来评判茶叶的优劣。　　感官鉴赏花茶之看外观　　感官鉴赏花茶，外观必然重要，一般色泽条索比较均匀圆直的则是好品质花茶，而色泽暗黄条索扭曲则是陈茶，品质相对较差。　　感官鉴赏花茶之闻香味　　闻花茶香味也属于一种感官的鉴赏方式，一般闻到花茶没有香气冲鼻的感觉，多为次茶，而优质花茶会有这样的一种感觉。　　对花茶的鉴赏，上文就给大家介绍了几种感官的方法，相信这些都是比较通俗易懂的。

冲泡小诀窍

1. 茶水的比例花草茶有单一材料及混合的两种冲泡方式，在分量的拿捏上，单一的花茶材料，用500cc的沸水来冲泡，应取份量5-10克，混合的花茶，每一种材料各取2-3克，就可以制造出一壶色彩缤纷的花草茶了。2. 味道的拿捏一般来说，一人分的花茶材料约1小匙，可搭配2小匙的冰糖或蜂蜜，调味时最好也浸泡2-3分钟，再用汤匙来搅拌均匀，味道较佳，如果泡分量多时，以一整壶茶500cc来看，理想的花茶和冰糖或蜂蜜比例3g：2g，平均的冲泡时间则不宜超过5分钟。3. 先冲后泡的方法A：先冲后泡最基本的冲泡方法，是将花茶材料放入壶中，倒入热开水。B：待花茶冲开，闷3-5分钟，待茶汁入味再添加其它调味料较好。

上品饮茶，极品饮花！

懂吃的古人，喜欢“以花入茶”，有“引花香，益茶味”之说，明代名医李时珍更是把花茶的药理写在《本草纲目》中。每一种花都有自己的品性每一种花都有独属于自己的品性，怎么搭配能够温养身体，这都是有讲究的。菊花茶清肝明目、消炎解毒；桂花茶温补阳气，止咳润肺；月季花茶调节月经不调和经痛；玫瑰花茶滋阴养颜、调经止痛；金银花茶清热解毒，还能杀菌正所谓，药有药方，茶有茶方。进入7月梅雨季节，在夏日的闷热和阴雨连绵的双重夹击下，最容易产生心浮气躁的情绪。菊花加枸杞有滋阴润燥、平肝明目的效果，喝完让人神清气爽。如果担心自己对食性不了解，不妨试试金银花杞菊茶，中和了花茶的特性，老人小孩都能放心喝。

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