有关黑茶知识的简要介绍
有关黑茶知识的简要介绍
由于原料粗老,黑茶加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,因为叶色多呈暗谒色,故称“黑茶”。
黑茶的起源,一般认为是始于十六世纪初,理由是这是中国历史上第一次出现“黑茶”两字。
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。
最早的黑茶是由四川生产的,由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。
黑茶产区广阔,品种花色很多,有湖南黑茶加工的黑砖、花砖、茯砖,湖北老青茶加工的青砖茶、广西六堡茶、四川的西路边茶、云南的紧茶、扁茶、方茶和圆茶等。
黑茶主要供一些少数民族饮用,藏族、蒙古族和维吾尔族群众喜好饮黑茶,是日常生活中的必需品。
在加工工艺上,黑茶也有自己独特的工艺。
黑茶的各类名称湘尖、湖南黑茶;老青茶;四川边茶;六堡散茶;普洱茶、黑砖茶、获砖茶、康砖子等。
教你正确区别新茶和陈茶
教你正确区别新茶和陈茶
雪丽花清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。
藏红花养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
灯笼花对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。
辛夷花排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。
野菊花性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。
金莲花清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。
玉蝴蝶美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。
红巧梅降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。
白毫银针散茶贵还是茶饼贵?
白毫银针散茶贵还是茶饼贵?
白毫银针的散茶要比茶饼贵,可能这是因为茶饼开茶比较麻烦以及散茶品质更好的原因了。而散茶卖得比茶饼贵的原因是因为散茶的转化效果好,散茶和茶饼最大的差别就是后期的一个转化了,而散茶因为体积的缘故和茶饼相比起来更加方便。
散茶的营养价值要比茶饼更高,从制作工艺上来说散茶制作成茶饼需要再蒸软压饼,这样一来在营养成分上会有些损失。而
散茶和茶饼的重量也是不同的,白毫银针茶饼当然会比较重,而散茶相对来说就会轻上许多。不过其实看重量算下来,散茶和茶饼的价格相差并不是太多,主要看其品质以及年份方面了。如果是茶友的话,在购买
六大茶叶的功效 喝茶的好处和坏处
六大茶叶的功效 喝茶的好处和坏处
青茶,青茶属于半发酵茶,铁观音、乌龙茶、大红袍等都是青茶。青茶的特点是绿叶红边,饮后齿间留香,回味甘鲜。青茶在分解脂肪、减肥健美等方面也有突出功效,因此青茶也被称为美容茶、健美茶。同时,青茶也有着防癌、降血脂、抗衰老的药疗价值。
黑茶,黑茶主要分类有茯茶、普洱熟茶、安华黑茶、六堡茶等等,黑茶的干茶呈青褐色,冲泡后汤色会化为橙黄或褐色。在日常生活中,黑茶有着生命之茶之说,多饮用黑茶能够为身体提供必需的矿物质和各种维生素,同时黑茶有着预防糖尿病、延缓衰老、解油腻、抗癌、降血压等功效。
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