【 茶学院】自从红茶传入欧美国家之后,几乎每个英国人每天都会喝上一杯红茶,尤其是喝武夷山正山小种。这不禁令人产生疑问,如此坚持喝红茶的好处是什么?
红茶经过了长期的发酵,最终烘制而成。正是因为在发酵时候,茶叶在氧化酶的作用下变成了红色的氧化物,这才成了红茶的成品茶。喝红茶的好处是什么?红茶能够提高冠心病患者的血管功能,还能够令冠状动脉硬化症患者恢复健康。
红茶性温和,味道醇厚,不只含有多种水溶性维生素,还包含各种微量元素,比如钾、锰等。但是钾这一元素,就能够增强心脏血液循环,还能够减少钙在体内的消耗。此外,锰是人体骨骼结构之中不可少的元素之一,所以说经常喝红茶能够强身健体,并且帮助骨骼健康。
根据荷兰的一个研究表明,人如果每天喝上五杯红茶的话,就能够减少脑血管疾病的几率。而且红茶不仅不会伤害胃部,反而能养胃。加入糖、牛奶,还能起到消炎、保护胃黏膜、防止溃疡的功效。
现在,我们终于能够明白英国人为什么那么喜欢喝红茶了,因为喝正山小种红茶的好处太多了。
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