爱红茶隔夜茶成分
判断一种饮品能不能喝，不取决于是否隔夜，而要考虑其中的成分变化。
就像白开水无论是否隔夜，只要保存妥当，完全可以供人饮用。
隔夜茶也是如此，只要保存妥当，避免污染，完全可以在第二天进行饮用。
只是因为茶叶中的茶多酚经过一段时间的氧化产生了黄红、红褐色的氧化产物，让茶水看起来并不那么清澈。
同时由于儿茶素的产生，让茶汤的口感变得苦涩;茶叶中特有的风味物质挥发，使茶水的香气减少。
看起来色泽过浓的隔夜茶并不代表茶水的变质，只是口感上发生了变化。
同时由于其碱性物质的堆积，对于胃肠道功能较弱的人，喝隔夜茶会刺激肠胃产生不舒服的感觉。
隔夜茶水适合浇灌的花朵
隔夜茶水可以浇灌杜鹃、茉莉、吊兰、玫瑰、樱花、海棠等适合在酸性土壤中生长的花卉，但在使用隔夜茶水前，需对其进行发酵处理，避免茶水中的碱性物质，影响植株对土壤内养分的吸收。
可将隔夜茶水倒入密封的透明容器中，然后将容器放置在阳光充足的环境中进行发酵，通常23天后，隔夜茶就能完成发酵，发酵过程中不能将容器装满，否则发酵后的气体会导致容器出现爆炸的状况。
再使用隔夜茶水浇花前，先将隔夜茶与清水进行稀释，以降低茶水的浓度，以免烧伤植株的根系，需注意的是，不宜长期用隔夜茶水浇灌花朵，否则会影响土壤中的酸碱平衡，从而影响植株的正常生长。
说它不能喝，基于这些原因
隔夜的定义其实是大于15小时，不管是白天还是黑夜。
但我们常说的隔夜，就是过了一个夜晚，可能是78个小时左右，但是这个时间，也足以给细菌提供充分的繁殖时间，尤其是在夏天。
茶水其实是细菌良好的载体，尤其是红茶和黑茶，滋生细菌的速度会比绿茶更快一些。
红茶和黑茶在发酵过程中，微生物能形成各种多酚氧化酶、茶多糖和肽类物质。
这些物质对人体来说是很有益的，但是对于空气的细菌来说，更是有益于其生长的。
夏天温度高的时候，细菌繁殖速度更快。
黑茶过夜不变质还可以喝
有的人觉得隔夜茶水有毒气，那是由于茶已发馊，可是茯茶中带有抗氧化的茶多酚等物质，茶汤的变质（被氧化过程）受限制，具备自然保鲜的效果。
且茯茶熬煮茶汁后，茶物质精华不断发酵的过程在汤汁中依然持续。
因此茯茶过夜不但能喝，并且汤色更透红，茶味更纯和香甜。
留意隔夜茶水也合理保存，没有变质才可以喝。
清洁作用
隔夜茶水还具有很强的清洁作用，用隔夜茶水清洗皮具，皮鞋和家中的家具，都是可以能把这些物品上的脏物品清洗干净，最后在用干净的不擦拭一遍就能让皮具维持良好的光泽，也能让家具变得特别干净。
上面更多细节为朋友们们介绍了隔夜茶水的功效与作用，能让朋友们们对隔夜茶水的借助于价值有更全方位的了解，之后家中在有隔夜茶水时，尽最大限度一定不要把它直接扔掉，可以按上面介绍的方法去准确使用它。
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