土人参的功效与作用
蚝油姜丝土人参,土人参250克,在沸水中煮沸3分钟,过冷水,起油锅加入姜丝、土人参炒半分钟,再加入蚝油,调味即可。
姜丝蒜茸土人参,土人参嫩茎、嫩叶,在沸水中焯片刻,过冷水,起油锅加入蒜茸、姜丝,再加入土人参炒,调味即可。
土人参排骨汤,排骨煮熟后,加入土人参,调味即可。
凉拌土人参根,肉质根去表质,撕成丝状,依个人口味,加入少许醋、白砂糖、芝麻、盐及辣椒丝等拌匀,调味即可。
土人参根炖排骨肉质根、排骨,加入枸杞适量,加水炖熟,调味即可。
生姜选择老姜,把姜表面的泥土洗干净,皮去掉,先切片,然后再切成细丝,尽量切得均匀细一些。
准备一口干净的铁锅,锅中不需要放油,开小火,然后将姜丝放进去,慢慢的煸炒,一直炒到姜丝上面没有什么水分之后,盛出放碗中备用。
重新准备一个锅,锅中不放油,再倒入适量的大米,用锅铲翻炒,再将刚才炒好的姜丝倒进去,一直翻炒,一直炒到姜丝变得非常干,就可以将姜丝和米盛出来了。
盛出来之后放进罐子里面密封保存,每次要泡茶喝时,用勺子挖一勺出来即可。
姜丝红茶 改善胃寒,可以起到暖胃的作用
姜丝红茶 材料: 红茶4g,生姜3g,甘草3g做法: 1.将生姜洗净切丝,放炒锅炒干。2.将炒好的生姜丝、红茶、甘草一起放入杯中。3.倒入沸水浸泡10分钟即可饮用。用法: 代茶饮用。功效:改善胃寒,可以起到暖胃的作用。
姜糖水冲鸡蛋怎么做
锅里放水,起火烧水。
烧水等待期间,把姜洗干净,切丝。
水开后,将姜丝放入水中,继续煮。
姜丝煮5分钟左右,放入红糖,继续煮。
将鸡蛋敲在碗里(注意碗稍微大点,便于冲入姜糖开水)。
用筷子将鸡蛋搅散,稍作搅拌即可将炉灶停火,将锅里的姜丝捞去(用其他用具挡住姜丝也可,以免姜丝流入碗中。
姜糖开水冲入碗中,无需搅拌(开水冲入时会将鸡蛋冲散,即为蛋花),姜糖水冲鸡蛋即成。
将姜糖水冲鸡蛋(汤)晾至可接受的热度(稍烫的状态)就可以饮用了。稍烫一点是为了发汗,更能发挥姜糖的作用。
姜丝可乐驱风寒
很多人感冒第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。
但有些人喝完后,感冒却越来越严重。
这是因为,冬季感冒分为风寒、风热两种,风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕;风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。
姜丝可乐只对风寒感冒有效,风热感冒者喝了只会适得其反。
建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐,而风热感冒者应喝清热解毒类药物。
姜丝可乐驱风寒
很多人感冒第一时间都想到喝一碗姜丝可乐。
但有些人喝完后,感冒却越来越严重。
这是因为,冬季感冒分为风寒、风热两种,风寒感冒主要表现为怕冷、怕风、出汗少、咳嗽、流清鼻涕。
风热感冒则表现为鼻塞、痰稠、爱口渴。
姜丝可乐只对风寒感冒有效,风热感冒者喝了只会适得其反。
建议风寒感冒者可以喝姜丝可乐,而风热感冒者应喝清热解毒类药物。
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