对于中国人来说,对阿萨姆红茶的印象通常来自于广告,但是阿萨姆红茶可是茶叶中的贵族。
阿萨姆红茶产于印度东北部的阿萨姆邦,由于此地日照强烈,雨量充沛,特别适合阿萨姆大叶种茶的生长。
阿桑姆红茶的口感浓烈,带有淡淡的麦芽香和玫瑰香,回味悠长。
阿萨姆红茶非常适合加入鲜奶调饮,加入柠檬与方糖口感也非常美妙。
奶茶式冲泡
取用200g左右的阿萨姆红茶,然后加入400ml的开水,四分钟之后,用纱布袋或者是茶隔,过滤一下阿萨姆红茶的残渣,只取用茶汤的部分,然后再加入110g的植脂末加入到有阿萨姆红茶茶汤的杯中,用勺子充分搅拌均匀之后,再往杯中加入250g的浓牛奶,30g的过烫以及100g的冰块,就可以制成这款冰镇阿萨姆红茶了。
阿萨姆红茶的名气之大,吸引了我国众多的茶友们的注意,只要是饮用过阿萨姆红茶的人群,都表示,阿萨姆红茶的香浓茶味实在是太诱人了,喜欢饮用红茶的朋友们,不妨试试阿萨姆红茶的口感与风味。
斯里兰卡茶园
奶茶饮品店,台式奶茶和港式奶茶都必不可少使用红茶,基本都是拼配茶,只是拼配的产地品种与比例不一样而已。
但是全国奶茶原料市场,大致会把用于制作奶茶的红茶分为运用比较广的三大类:锡兰红茶,阿萨姆红茶,伯爵红茶。
近两年由于奶茶行业的兴起,在大陆也有人开始用国内的云南滇红红茶与熟普洱茶,福建武夷山,大红袍红茶,当然还有其他一些红茶。
阿萨姆红茶的泡法
好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正,而且功效与作用极好,就比方说古树红茶,不少朋友估计都对其不是很了解。
阿萨姆红茶的冲泡方法。
阿萨姆红茶与锡兰红茶区别有哪些。
这都是大家迫不及待想要了解的话题。
下面就跟随小编一起来全面了解一下阿萨姆红茶吧。
阿萨姆红茶冲调方法
阿萨姆红茶冲调:1.将适量阿萨姆红茶放入杯中(茶与水的比例约为1:40)。2.以92℃开水(开水冷却至)热开水冲泡12分35秒即可。珍珠奶茶1.将80g珍珠放入杯中待用。2.将 225cc红茶、30g005奶精、30cc果糖、200g冰块依次放入雪克杯中。3.将奶茶雪克均匀后,倒入杯中即可。柠檬爱玉红茶1.将80g爱玉冻放入杯中待用。2.将175cc红茶、果糖30cc、冰块300g、6倍柠檬汁10cc依次放入雪克杯中。3.雪克均匀后倒入杯中即可。
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