大家都知晓饮茶有益于健康。相传神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,可见茶叶最早是作为药物被利用的。唐代医书《本草》记载:诸药能止渴、消食、除痰、少睡、利尿、明目、益思、除烦、去腻、排毒,固不可一日无茶。这说明茶叶的作用和治病范围很广,当时人们还不知茶叶的组成成分,但这些记载足以说明饮茶有益。普洱茶因其晒青的制作工艺,保持了茶叶本身内含物质的活性,具有后发酵作用,具有新的生命,且随着不断发酵使普洱茶的口感越来越好、滋味越来越醇。因此,人们常说普洱茶是阳光之茶、生命之茶。经常喝普洱茶,有一定降糖、降脂等功效,在大多数人都注重保健的时尚生活中,普洱茶又被人们称之为健康之茶。
茶叶是健康饮品,每个人只要长期合理地选用适合自己的茶来品饮,自然会有独特的功效。不过什么样的茶适合什么样的人群是有讲究的。比如,生普刮油、减脂的明显,但茶多酚含量高,品新茶时不宜贪多,适度就好;熟茶有降糖的功效,同时养胃,适合体质偏寒的人群;红茶汤色迷人,有养颜效果,适合妇女喝。 喝茶虽是好,但也不可贪杯,我们也要根据自己的体质,适当的科学喝茶,才能喝出健康来。 (责编:官爱华)
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