爱红茶祁门红茶和大红袍区别之一就是种类，祁门红茶和大红袍属于不同的种类，属于不同的茶，大红袍属于乌龙茶，而祁门红茶属于红茶，它属于全发酵茶，应该说二者有着自己的茶品，自然各种属性都不同。
口感和知名的上，祁门红茶和大红袍区别也比较大，口感上，祁门红茶主要是香气芳香持久有着明显的甜香，茶中有淡淡的花香味道，被叫做“祁门香”，而大红袍则没有这种花香，更多的是清幽的香气滋味甘醇鲜爽。
品种不同
祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。
祁门红茶的干茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。
而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。
大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。
大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。
品种不同
祁门红茶我们都知道祁门红茶是红茶中的茶种类，属于全发酵茶。
祁门红茶的茶青需要经过萎调，揉捻，切以及发酵到干燥等典型的工艺过程制作而成。
祁门红茶的干眉茶茶以及冲泡过后的色泽都是以红色为主，所以被称为红茶。
红茶中除了祁门红茶，还有滇红，宜红以及功夫红茶小种红茶等。
大红袍而大红袍则是青茶中乌龙茶的一种了，产于福建名山武夷山，因为茶树生长在岩峰中从而得名。
大红袍不仅有着武夷岩茶的绿茶清香，还有着红茶的甘醇，可以说是乌龙茶中的极品了。
大红袍在清康熙年时，就已经开始远销北美，南洋以及西欧等国家了。
从品类上来说有乌龙茶、绿茶、红茶和白茶，其中安溪铁观音和武夷岩茶是最著名的乌龙茶种类，产地主要在泉州和武夷山;而政和工夫、正山小种属于有名的红茶，产地在南平;白牡丹和白毫银针是白茶，产地主要集中在宁德市。
其中主要谈一下闽北乌龙的武夷岩茶，它的品目很多，优良品种有大红袍、肉桂、水仙等，最负盛名的当属“大红袍”。
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