爱红茶酿造注意事项
酿造注意事项
不要用保温杯冲泡红茶，茶不宜太浓，切忌隔夜喝茶。
可以混合饮用，根据个人口味适当添加糖、牛奶、鲜花、蜂蜜、柠檬等，可以得到加分，味道会变得更加丰富。
三。红茶的冲泡时间不宜太长，因为茶叶中的茶多酚在长时间放出来后会迅速氧化，茶的味道会变得涩涩。要掌握好冲泡时间，才能释放出最好的茶香。
清凉开水煮茶，能充分释放茶香，而通宵水、二度开水，都不适合泡红茶。
5仔细考虑茶叶的用量，建议少量冲泡几次，以充分发挥红茶的风味。
清饮法适合饮用功夫红茶，主要是享受其清香和醇味。
3个推荐
茶叶:一定要购买大拇指的泰式红茶粉，不用买金标的。
炼乳:台湾飞燕加糖全脂炼。
雀巢三花全脂淡奶即可。一定是全脂淡奶，不是植脂淡奶。(因为三花淡奶比黑白淡奶更有奶味,不需要再购买那个泰式的三花淡奶。因为我用现有的淡奶，所以图片用了黑白淡奶)
英德红茶的功效与作用禁忌
英德红茶的功效与作用禁忌
养胃护胃，英德红茶经过发酵烘制而成的，能够起到养胃护胃的功效。经常饮用加糖、加牛奶的英德红茶，能消炎、保护胃黏膜，对缓解溃疡也有一定效果。
抗衰老，英德红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径，并且抗氧化剂比绿茶更为多，所以英德红茶抗氧化，从而达到延缓衰老的功效。
降血脂，在对动物的实验中表明，茶中的儿茶素还能够降低动物血浆中的胆固醇以及三酸甘油酯之量，同时它还可以增加高密度脂蛋白的胆固醇。
铁观音可以加糖吗
铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。
但有的人认为铁观音加糖滋味更好，那么铁观音可以加糖吗。
铁观音可以加糖吗品铁观音茶不要加糖，铁观音。
尤其值得提的是，红茶除了具备上述作用外，还具有独到的养胃功效
一红茶富含能消除自由基，具有抗氧化作用的黄酮类化合物，能够降低心肌梗塞的发病率；
二而且红茶属于发酵茶类，其中的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性随之减小；
三同时这些茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，因此红茶不会伤胃，还有养胃的功效。倘若常饮加牛奶的红茶或者加糖的红茶，还能消炎，保护胃粘膜，对治疗溃疡有特别的效果。
介绍红茶的种类与泡法、红茶的功效与作用
中国的红茶种类：按加工分类：按照其加工的方法与出品的茶形，一般又可分为三大类：小种红茶、工夫红茶、红碎茶和红茶茶珍。
红茶的功效和作用：红茶具有清热解毒，提神消疲的功效，而且可以起到很好的杀菌的功效。
红茶品性温和，味道醇厚，经常饮用加糖或加牛奶的红茶，不仅能够暖胃，还能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
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