滇红茶的品质特征
滇红干茶茶茎结实,色泽均匀。
冲泡后,滇红汤色红鲜清澈,金圈迷人,香气鲜爽富有刺激性,浸泡的叶底红匀鲜亮,受到不少茶友的喜爱。
正宗滇红的原料采自云南凤庆县境内的大叶种乔木茶树。
得益于云南独特的地理优势,这种大树茶的人为干预较少,物质更为丰富平衡,品质优异,因此茶树长出的芽、叶枝叶肥硕,造就了滇红茶茶气足、耐泡等品质特点。
普洱熟茶的功效作用
普洱熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。
色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。
普洱熟茶茶性温和,有养胃,护胃,暖胃,降血脂、减肥等保健功能。
首先在于普洱茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃.这点对熟普洱茶尤为明显.。
茶鲜叶经萎凋、揉捻后,用机器切碎呈颗粒型碎片,然后经发酵、烘干而制成,因外形细碎,故称红碎茶,也称“切红细茶”。
红碎茶用沸水冲泡后,茶汁溶出快,浸出量大,汤色红浓,滋味浓强,具有收敛性,可加糖加奶共饮用。
红碎茶主要产于云南、海南、广东、广西、贵州、湖南、湖北、四川、福建等省,其中以云南、海南、广东、广西用大叶种为原料制作的红碎茶品质最好。
红碎毛茶经精制加工后分叶茶、碎茶、片茶、茶四个系列。
为什么滇红茶如此甜蜜
干茎滇红茶茶强,颜色均匀。
冲泡后,汤色红鲜滇红清晰,金戒指迷人,富有香气鲜爽刺激,泡叶底鲜红均匀,喜闻乐见许多茶叶。
云南凤庆境内大叶种茶树收集原料的正宗滇红。
由于云南独特的地理优势,这个人造树茶预更少,更丰富的物质平衡,优良的品质,因此产茶芽,叶粗壮枝条,创造了滇红茶茶气足,抗泡沫等优质特性。
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