茶叶的种类有很多,每一类有拥有一大群爱好者。就拿我们再熟悉不过的红茶来说吧,不仅在中国是一大茶类,“红茶出墙”后,成为了英国人最受欢迎的下午茶中必备的饮品。现在,喜欢喝红茶的人那么多,却很少人知道红茶该如何冲泡。冲泡不同的茶叶有不同的技巧,掌握这些技巧方能品出茶叶的最佳味道。红茶应该怎么冲泡才对呢?下面跟着茶叶网小编一起看看红茶的正确冲泡方式。
今天,小编教大家两种红茶的冲泡方法。第一种是针对茶包冲饮的技巧。首先,将你喜欢的杯子冲洗干净,然后随自己的喜好添加热水,喜欢浓一些的就加少一些,喜欢淡一些的就加入多点热水,接着将红茶茶包放入杯中,大概浸泡5-6分钟后,将茶包取出来。之所以选择红茶茶包冲饮,是比较适合快节奏生活的现代人的。茶包可以重复地冲泡饮用,这样的冲泡方法不会产生苦涩味,茶汤颜色清透不浑浊。
那么,假如我们选择用红茶茶叶又该注意些什么呢?第一,冲泡红茶的水是有讲究的,切不可选择隔夜的开水,否则无法使红茶的香气释放出来。我们可选用当天的自来水煮沸来冲泡。其次,冲泡红茶时,我们可以选择圆壶身形的茶壶,这样更有利于茶叶的舒展。用开水将茶壶和茶杯等烫过一遍。想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2 杯,较能充分施展红茶香醇的原味。想要品得红茶的醇香,就需要静心地等待。需要红茶浓一些,可等上3-4分钟,想要红茶淡一些的,可等上1-2分钟。
红茶的冲泡技巧不多,掌握以上这几点,随自己的喜好泡茶,便可以冲泡出香醇的红茶了。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 红茶应该怎么冲泡才对红茶的正确冲泡方式