西施壶泡哪种茶好
西施壶一直都是经典壶型,此壶选用原矿紫泥手工制作,器形端庄隽巧,稳重大方,壶身光洁素雅,未做一丝点缀,淳朴自然天成韵味。
西施壶小身形,肚大壶深,饱满圆润,用来泡普洱茶,能充分还原普洱陈茶的内涵与本味。
除此以外,西施壶也适宜泡那些比较粗老的茶叶,如黑茶,红茶,普洱茶等。
刚好可以泡那些耐泡的茶叶,如果水温不够,茶叶就会漂浮起来,香味释放不出来。
西施壶具有哪些特点
西施壶壶型饱满圆润,壶嘴为暗接工艺,壶把上暗下明的制作方法,使弧度紧贴于壶身,过度自然明快。
西施壶壶身设计无夸张,无下坠感,且壶钮不能大,必须精致秀气,圆润挺拔、向上。
一般说来,西施壶不适宜做成大的壶型。容量最好把握在150-250mL之间,否则就很难做出西施那小巧和可人感觉来。
建水紫陶西施壶内空间饱满圆润,比较适宜泡那些比较粗老的茶叶,如黑茶,红茶,普洱茶等,建水紫陶西施壶聚温快。刚好可以泡那些耐泡的茶叶,如果水温不够,茶叶就会漂浮起来,香味释放不出来。
建水紫陶西施壶还可以用来泡普洱熟茶和一些紧压老茶,它的壶肚子大,比较利于发茶。可以让茶叶在壶中间尽情舒展。
选择壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶型,圆形壶适用于大部分茶叶,因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转,水与茶叶紧密结合,有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。
因红茶类在焙制过程中是经过全发醉的加工工艺,经高形壶深闷后更觉得香浓蕴籍。
扁形壶则适台沏泡绿茱类及些大叶茶,因绿茶类在焙制加工时未经发醉,叶绿素没有被破坏。
沏泡时不宜深闷,故扁形壶泡绿茶,倾出时澄碧新鲜.色、香、味兼顾。
壶型的选择
建议优先选经典壶型,如西施,仿古,石瓢,德钟,掇只,掇球等等。
西施和仿古适茶性广,尤其适合新手朋友使用,可以冲泡绿茶,红茶,普洱,白茶,乌龙茶等等。
石瓢下大上小,外冷内热,适合冲泡红茶,普洱,黑茶等等。
汉瓦口大,适合绿茶佳品。
一般适合冲泡绿茶的壶型基本都能泡红茶或普洱。
通常一些奇特或花里花俏的壶型更加受到新手朋友的青睐,却不知道这类壶型很多中看不中用,或保养不方便,养壶不当容易养花,这类壶型往往要束之高阁用于欣赏,而伺茶实用性比光器茶,养成效果远不如光器大气恢宏,气质泛华。
供春套组王月玲
普通泥与最好的泥价差是多少呢?最好的泥是哪种?,只能相对而言,每种泥料都有好坏等级之差。而且好坏的价格差是很大的。
何种壶型适合何种茶叶?,包括绿茶、红茶、普洱、乌龙?一般来说,口盖较宽的壶型适合泡绿茶之类的茶,而壶身较扁的壶型较适合泡乌龙、普洱之类的茶。但是,如果不是特别讲究的人,壶型上的选择可以忽略,只要自己喜欢就行。
紫泥调砂和拼紫是一回事吗?,紫泥调砂和拼紫不是一回事。简单说来,“紫泥调砂”就是紫泥中调入砂粒(缎砂居多)。“拼紫”就是两种或两种以上的原矿泥拼凑起来的。
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