泡红茶水温高了,吴觉农珍珠红茶

红茶怎么喝

红茶不宜过浓，一般人放3-5g茶叶就可以了，可以多放点水，水与茶的比例维持在50:1左右，冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。

红茶一定要热饮才有益胃效果。

气温低的话，茶水很容易变凉，凉了的话，会影响暖胃效果，营养物质含量也会有所降低。

水温一般来说，85-95比较好，水温高了可以出汤快点，芽头茶90度，粗老茶像滇红100度也可以。

喝安溪铁观音苦涩时该怎么办

在第一遍冲洗铁观音茶叶的时候可以比平时洗茶的时间稍晚个15秒左右(因为这样可以让茶叶的苦涩淡一点..总时间大概在30秒左右)

在冲泡中缩短浸泡的时间(浸泡10秒左右即可)在冲第3泡的时候可以稍微延长浸泡的时间(3泡起苦涩基本淡掉了..但是茶味也清淡了许多,建议可以延长浸泡时间.)

最主要的是开水温度不要过高(容易把苦涩直接泡出来.水温在85-90度左右,到第3泡就可以把水温烧到最高了,不然可就泡不出味来了。

沸水温度

云南位于云贵高原，平均海拔较高，沸水的温度低于沿海、平原地区。

例如在昆明沸水的最高温度大概是97℃。

这样的水温适合冲泡普洱茶老熟茶。

而对于普洱茶生茶来说，尤其是新茶，就要注意冲泡的水温了。

比如2016年的新茶，冲泡水温一般以90℃左右最佳。

水温过高了会把茶叶烫坏，也就是我们常说的“烫熟了茶叶”，这样的普洱生茶泡出来，茶汤口感定是不好的。

滇红茶对水温的要求极高，过高过低都不行。

如南茗佳人2016年“豆蔻”早春滇红茶，水温要在82——85℃，方可泡出其香甜滋味。

泡红茶的合适水温是多少

泡红茶三大要点：冲泡时间、水温、步骤，今天小编为大家介绍的便是泡红茶的人都非常关心的水温问题。

那么泡红茶最合适的水温是多少度呢。

我们知道一般来说，不论是红茶、绿茶、黑茶，泡茶的水温大致都是85℃到100℃之间。

那么泡红茶最合适的是哪种温度的。

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