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搭配冲泡
除了按照以上的步骤来冲泡英式红茶散茶之外,大家在冲泡完成的英式红茶中,可以加入适量的白糖,或者是加入牛奶,蜂蜜进行搭配调制,制作出一款别具风味的英式红茶。
是不是时至今日,大家才知道,原来一款英式红茶,里面除了含有用散茶冲泡出来的茶汤之外,更会与其他东西以及物质搭配在一起泡喝,以增添英式红茶的饮用口感与风味,大家可以将英式红茶的冲泡方法赶紧get起来,以备不时之需哦。
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洗净老姜,削掉外皮,再利用食物调理机把切成小片的姜打成泥状,用纱布包住姜泥,绞出姜汁。
接着冲泡红茶,任何厂牌的红茶都可以使用。也可以使用茶包冲泡。
趁着红茶还热时,加入步骤1的姜汁。一茶杯的红茶可加入一到两小匙的姜汁。
如何冲泡红茶,冲泡红茶的七个步骤
冲泡红茶步骤1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:因为水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。
冲泡红茶步骤2.注入正滚沸的开水,以渐歇的方式温壶及温杯,避免水温变化太大:一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。
冲泡红茶步骤3.谨慎斟酌茶叶量:冲泡浓茶,每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量),但是想要泡出好红茶,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣。
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