红茶的投茶量比例,泡红茶的茶水比例是多少

茶叶是根本

中国茶叶按照大类可划分为六大类，而细分的话则有成千上万种。

由于茶叶的鲜嫩度、营养成分不同，所以不同种类的茶投茶量会有所区别。

大多数情况下，乌龙茶、普洱茶、黑茶的投茶量会比绿茶、红茶、黄茶、白茶多一些。

当然这一点也要根据实际情况而定，特别是要注意茶水比例是否合理。

泡茶究竟该放多少茶叶

红茶、白茶的投茶量大约在5—6克，红茶、白茶的投茶量跟绿茶较为接近，不过因为红茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上会比绿茶稍多一点点，大约在5—6克。

黑茶、乌龙茶的投茶量大约在7—10克，虽然常用的茶水比例为1:50，但是根据具体的情况投茶量也会有变化。现在黑茶、乌龙茶的投茶量我们常用的是7—10克，一般情况下8克较为常见。考虑到茶叶的耐泡度、滋味的浓淡，投茶量会有所增加。

红茶该怎样冲泡

茶器的选择，白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅，不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤，交相呼应，又便观汤色，最美不过了。

茶和水的比例，泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事。投茶量过多，是最易导致茶汤过苦过涩的主要原因。用盖碗冲泡红茶时，投茶量应在4克左右，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。

绿茶泡茶的比例多少

红茶、白茶的投茶量大约在5克（盖碗茶具100ml），红茶、白茶的投茶量跟绿茶较为接近，不过因为红茶、白茶滋味的溶出速度稍慢，所以在投茶量上会比绿茶稍多一点点，大约在5—6克。

乌龙茶的投茶量大约在8克、黑茶的投茶量为5g（盖碗茶具100ml），黑茶的投茶量我们常用的是5克，一般情况下乌龙茶的投茶量较多，为8克。考虑到茶叶的耐泡度、滋味的浓淡，投茶量会有所增加。

按比例投茶，不同品类的茶叶由于制作工艺的差异，冲泡时茶水比例也存在着一定的差异。

红茶、绿茶的茶水比例是1:50;乌龙茶的茶水比例是1:22，这样就可以估算出你大概要加多少干茶。，比方说，你手上的壶能装400毫升的水，那么差不多放8克的茶叶是比较合适的。

按体积投茶，普遍来说，绿茶和黄茶是公认为的最鲜嫩的茶类，且经过揉捻，内含物质出得块，盖碗冲泡的时候，放刚好覆盖满盖碗底部的量即可。

茶水比例

当盖碗容量为110ml时，冲一泡红茶、绿茶、白茶、花茶、黄茶等茶类，只需要35g的投茶量。

而冲泡乌龙茶、黑茶、普洱茶一般要7g8g投茶量。

正常来说，按照这种比例，茶叶基本处于比较适口的状态。

但具体水量取舍，可以根据自己喜浓、喜淡的口感做参考。

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