爱红茶泡绿茶茶叶放多少合适
红茶分为大叶种茶和小叶种，大叶种代表为滇红、英红等，而祁红、小种则是小叶种红茶代表。
大叶种的叶片较大，占的体积大，所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶更多。
如果是红碎茶投茶量要减近一半，因为红碎茶的浸出速度很快而且它的耐泡度较差。
投茶量千万别弄错
家庭泡茶大多是凭经验行事。
对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。
冲泡红茶，可根据喝茶人数来决定，每人用1茶匙的量（约
5g的茶叶量），但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量（约5g）来冲泡，茶量的增加会利于滋味的溶出，水多茶少的话，影响品饮。
冷泡茶的做法
冷泡茶的做法
茶叶选择自己心仪的口味，可以是红茶、绿茶，也可是近来流行的花草茶、水果茶，茶叶的量要比平日热水泡茶的多一些。
水最好是冷却的白开水或纯净水，尽量不含太多矿物质。
冷泡茶比例为：1000ml水：10-15g茶叶，一般就是一个茶包的量。
般茶壶的造型，都有个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间
谨慎斟酌茶叶量：，冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约
5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。
将滚水注入壶里泡茶：，水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。
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