搅碎成果泥
倒入煮锅中,加入10g柠檬汁。
加入80g砂糖。
放在电磁炉上,中火煮,不停的搅拌避免粘锅。
煮开后调小火继续煮。
煮至果酱变得稍粘稠即可,放置常温用不了的果酱放入密封瓶中,冰箱冷藏保存、尽快食用。
开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml。
酱水果片放在玻璃杯中。
将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆都放入量杯中搅匀。
搅拌好的水果茶倒入杯中,自制水果茶就完成。
夏天的味道酸酸甜甜。
俄罗斯果酱红茶
将「家福红茶包」3个放入茶壶,在茶壶内注入热水,泡好浓浓一壶热红茶 从「Reflets de France佩里哥草莓果酱」、「Reflets de France柯西嘉岛蜜柑橘果酱」、「Reflets de France法兰西岛黑醋栗果酱」、「Reflets de France普罗旺斯无花果果酱」中选择你想和红茶搭配的,然后挖取适量果酱在小碟子上,一口果酱、一口红茶;或是挖1匙果酱到茶杯中,用热红茶冲开拌匀,享受水果果酱和红茶味交融的香味
以平常两倍浓度的热红茶加上热牛奶,即为风味绝佳的热奶茶,以全脂牛奶为佳。
泡沫红茶:将冲泡好的红茶,置入以雪克杯中,加冰块、蜂蜜(或果糖),摇至雪克杯外壳冰冷即可。
水果茶:烧锅沸水加进自己爱吃的水果丁,再放红茶包略滚1分钟,加蜂蜜或果糖即可;另亦可在泡好的红茶中,加入柚子酱等水果果酱。
产品是核心这会是你的那杯茶吗
一芳水果茶位于亨特城市广场2F,20㎡的小店,长弧线的吧台前摆放着几张椅子,抬头可见新鲜当季水果、木质价目表。眷村古早风的装修,一芳二字映入眼帘,简约的画风让人眼前一亮。
一芳水果茶抬头可见的一芳
一芳水果茶来自台湾,现在台湾、上海、苏州、台州等地拥有300家门店,一芳是创始人曾祖母的名字,而曾祖母当年制作的果酱,现在正以另一种方式,在每一杯一芳水果茶中继续传承。
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