爱红茶古树红茶的品质特征
古树红茶，为滇红茶的一种，其品质特征其实和滇红茶类似，特征为：外形肥壮重实，
冲泡之后，香气鲜纯天然，显果蜜香。
茶汤橙红透亮，品质上佳者茶汤红艳剔透。
入口之后，茶汤鲜醇甘爽，唇齿留香。
叶底红匀嫩亮，芽头肥嫩完整。
古树红茶的品质特征，有一个最明显的特点就是经久耐泡，尤其是300年以上的古树制作的红茶，内在物质丰富，甚至连续冲泡10次以上，茶香都非常的馥郁，茶汤甜醇，韵味悠长，回味无穷。
冷泡茶步骤
准备好所需材料——滇红茶、容器，「冷泡法需选择茶叶优质口感较佳的红茶比较好，比如启莺精心制作的三代祖传工艺古树红，无论嫩度，香气，耐泡度，口感都十分符合冷泡条件」
按照1g茶:100ml水的比例倒入容器，「尽量选择密封瓶，若喜欢口味浓一些，可根据喜好适量添加茶叶」
放入冰箱，等待4-8h可取出饮用，冷泡茶为什么是健康的？
红茶滇红
滇红茶产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。
以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。
古树红茶属于滇红茶，那么怎么区别古树红茶和滇红茶呢。
下面笔者为各位茶友介绍古树红茶和滇红的区别。
很高兴为你解答
古树红茶是近年才兴起的，原料是选用古树茶发酵。古树红茶几个一两、三五百、上千的都有。
古树红茶的口感饱满、丰富，耐泡。这也是茶友喜欢的原因。
古树红茶、滇红茶等茶品，南茗佳人做得诚实，掌·柜董玥懂茶，是茶艺师，品茶师。待人和善，品味优雅，dyd600是她尾号。
普通滇红叶身单薄，条索较紧呈卷缩状，比较细，茸毛多
从香气区别，野生滇红茶因为树龄较大，扎根比较深吸收矿物质比较丰富，香气是从内向外散发，沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香。普通滇红茶香气飘，香气较短。
从口感韵味区别，野生古树滇红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，汤色非常透亮有光泽，香味浓厚持久，很容易挂杯，有一股浓浓蜜香味，回甘生津特别明显、经久耐泡、喉咙舒适度好。
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