爱红茶英国茶
虽说茶文化的发源于中国，但英国人也十分爱茶，尤其是英国伯爵茶、大吉岭、锡兰茶等。
英国口味的红车还是非常值得带回国与好友品尝的。
较为受欢迎的品牌有，它们家除了茶叶多以外，巧克力粉、果茶粉以及茶具也都是特色。
另外还有相对年轻的英国本土品牌Teapigs，除了各种经典英国茶叶以外，还有爆米花茶，巧克力茶和绿茶粉。
超市中常见的平民红茶品牌有PGTips，Tetley和，一盒里面有很多红茶包，又便宜又能喝很久。
想再高档一点，那就去给皇室专供的老牌食品百货商店Fortnum&Mason逛逛吧。
要知道英国红茶与中国红茶有什么区别，我们首先来了解一下红茶的历史。
福建武夷山茶区的茶农在明朝时期发明了红茶的制茶工艺，多了一道发酵工序，发明了红茶中的极品――正山小种。
而17世纪大航海时代过后，中国开始向英国输出茶叶，茶叶也开始传入英国，但当时并没有引起很大的影响。
那么为什么欧美人喜欢喝红茶呢
相比于娇嫩且无法长期保鲜的绿茶，红茶更容易储存，红茶是发酵茶，工艺合格的红茶放个一年味道更醇厚，放个两三年都照样美味可口，更适合长途的远洋运输。
红茶比绿茶更适合英国的水质。
由于英国的水质较硬，对绿茶的影响会非常大，泡出来的绿茶不仅颜色发暗，香气滋味也会大打折扣。
但当其与红茶融合时，便会产生芳香浓郁的滋味，这使得红茶很快就在英国流行起来。
红茶的渊源
明朝时期，福建武夷山茶区的茶农，发明了红茶的制茶工艺，简单来说就是发酵。
这个茶就是正山小种。
17世纪大航海时代过后英国开始跟世界各地通商，中国开始向英国输出茶叶，茶叶也从17世纪开始传入英国。
但英国的下午茶文化又要从葡萄牙说起。
当时的茶叶是十分珍贵的产品，只有贵族才能享用，也是身份的象征。
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