爱红茶在制作工艺上的区别
正山小种在发酵后比祁门红茶多了一道杀青工序，这使它得以保持茶香的纯甜，汤色也不似祁红的浓红鲜艳，而是显得更淡。
由于正山小种以松针或松柴熏制而成，成品茶呈黑色，而冲泡后的茶汤均带有非常浓烈的松烟香和桂圆香，茶汤澄黄清明，
祁门红茶与正山小种的区别其实不大，主要区别在于茶汤的味道不同以及色泽不同以外，在制作工艺上也有着区别。
正山小种比祁门红茶是一样的制作工艺以及发酵，但是子啊发酵后多了杀青的特殊处理，这样才能保持纯正的香气，这也是两者的最大区别。
本文地址：https://www.chayi5.com/hongcha/zhengshan/199127.html。
红茶有烟正山小种和无烟小种的区别
有烟正山小种和无烟正山小种都属红茶中的一种。
正山小种是红茶中的极品原料，有烟正山小种原名称烟熏正山小种，后来人们才把烟熏正山小种称之为“有烟小种”。
有烟正山小种和无烟小种的区别香气区别有烟正山小种与无烟正山小种的区别在于有烟正山小种带有。
正山小种作为红茶鼻祖，福建武夷山称得上是红茶发源地。
后来为了区别，凡武夷山所产的小种均为正山小种，武夷山山外所产均为外山小种。
除正山小种以外，创新名茶金骏眉原产于武夷山桐木关，是正山小种的分支。
由于金骏眉由茶芽制作而成，所以外形细小紧密，茶干间有金黄，是款珍贵茗茶。
除了正山小种和金骏眉，还有政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫红茶。
正山小种
正山小种作为中国红茶的鼻祖，最先发现的红茶的类型就是正山小种红茶。
正山小种最著名的产地是福建武夷山，正山小种作为一种高山茶，具有同样的营养和保护胃的红茶的功效，正山小种冲泡后香味浓郁，因为正山小种是烟熏的，制作出来的基本上是灰黑色的。
崂山红茶和正山红茶都很有名，因为它们属于同一种红茶。
崂山红茶是从高山春茶中采摘的，而正山小种红茶是最早发现的红茶。
从饮用历史来看，正山小种红茶肯定领先于崂山红茶。
除了饮用史，崂山红茶和正山小种红茶有什么不同。
让我们一起了解一下崂山红茶和正山小种红茶的区别。
部分内容来自网络，如若侵权联系删除，谢谢！：爱红茶 » 红茶小种怎么区别好坏,崂山红茶怎么冲泡方法
