普洱茶芽尖为什么不耐泡
第一是树龄。树龄大的茶树,根系发达,更加深入土壤,吸收到的营养物质更多,茶叶所蕴含的内含物质更加丰富,耐泡度更高;
第二是揉捻程度。揉捻程度越强,茶叶叶片的细胞壁磨损的越厉害,冲泡时一次性释放出来的内含物质越多,也就越不耐泡,但如果揉捻不足,会导致茶口感方面更大的缺陷,所以讲究适度揉捻,规避口感缺陷的同时保持耐泡度;
第三是冲泡因素。比如投茶量和注水量,以及出汤速度,投茶量太小会不耐泡,出汤时,前几泡出汤太慢会导致后面几泡没有茶味,大大降低耐泡度,所以说,好茶还需要好的泡茶手法(普洱茶冲泡方法我在微(dyshuocha)中详细讲解过,欢迎参阅)。
盐茶水泡脚
将茶叶中加盐泡脚,有助于防治轻度脚臭。
专家表示茶叶本身有收敛,吸附的效果,的确可以吸臭。
脚臭的患者可用煮过的茶叶水(没有限定是哪一种茶叶)来泡脚,藉由泡脚的清洁过程,加上茶叶本身的收敛效果,多少可抑制脚臭。
另有一说是,茶叶水加上食盐煮沸后,用来泡脚也能除脚臭,他解释,茶叶本身有收敛,吸附的效果,加入食盐只是帮助吸附,真正具吸臭效果的还是茶叶。
而咖啡渣跟茶叶一样都有收敛的效果,放进鞋内也有助吸汗,吸臭,可改善脚臭。
在洗脚水中加入25克茶叶和少量食盐,水量要以刚好没过双脚为宜,浸泡并将双脚互相搓洗510分钟。
天气冷的时候,可以不断往盆里加热水,适当延长泡脚时间。
盐茶水泡脚
将茶叶中加盐泡脚,有助于防治轻度脚臭。
专家表示茶叶本身有收敛,吸附的效果,的确可以吸臭。
脚臭的患者可用煮过的茶叶水(没有限定是哪一种茶叶)来泡脚,藉由泡脚的清洁过程,加上茶叶本身的收敛效果,多少可抑制脚臭。
另有一说是,茶叶水加上食盐煮沸后,用来泡脚也能除脚臭,他解释,茶叶本身有收敛,吸附的效果,加入食盐只是帮助吸附,真正具吸臭效果的还是茶叶。
而咖啡渣跟茶叶一样都有收敛的效果,放进鞋内也有助吸汗,吸臭,可改善脚臭。
在洗脚水中加入25克茶叶和少量食盐,水量要以刚好没过双脚为宜,浸泡并将双脚互相搓洗510分钟。
天气冷的时候,可以不断往盆里加热水,适当延长泡脚时间。
冲泡时间和次数
茶叶冲泡的时间和次数,差异很大,与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系,不可一概而论。
如用茶杯泡饮一般红绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约200毫升冲泡,加盖45分钟后,便可饮用。
这种泡法的缺点是:如水温过高,容易烫熟茶叶(主要指绿茶):水温较低,则难以泡出茶味。
而且因水量多,往往一时喝不完,浸泡过久,茶汤变冷,色、香、味均受影响。
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