爱红茶正山小种作为中国红茶的鼻祖，最先发现的红茶的类型就是正山小种红茶。
正山小种最著名的产地是福建武夷山，正山小种作为一种高山茶，具有同样的营养和保护胃的红茶的功效，正山小种冲泡后香味浓郁，因为正山小种是烟熏的，制作出来的基本上是灰黑色的。
如果正山小种烟熏的火候不够，正山小种将呈现琥珀色。
正山小种是众所周知的中国红茶的象征。
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四大红茶正山小种
正山小种是世界四大红茶之一，生产历史悠久，19世纪70年代已销欧美各国，现出口德国、英国等地。
中国红茶正山小种冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈。
特别是加入牛奶的品牌红茶正山小种，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。
世界四大红茶之一的正山小种非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
红茶有烟正山小种和无烟小种的区别
有烟正山小种和无烟正山小种都属红茶中的一种。
正山小种是红茶中的极品原料，有烟正山小种原名称烟熏正山小种，后来人们才把烟熏正山小种称之为“有烟小种”。
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