爱红茶红茶的茶汤色泽红亮，香气清雅独特，在中国的六大茶类之中是最受欢迎的。
中国红茶的种类多不胜数，对于刚接触红茶的茶友来说不免看得眼花缭乱，先弄清楚红茶的主要分类，再来一一了解红茶的种类就方便得多了。
中国红茶的分类有哪些呢。
红茶的分类有哪些。
绿茶发酵多久才有花香
先用热水烫杯，再沸水冲泡。
与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
因而泡红茶可以用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以3－5分钟为佳，工夫红条茶可冲泡3－4次，红碎茶则可冲泡1－2次。
泡红茶可以用的器具介绍
泡红茶用紫砂壶，红茶需要用高温的水慢慢泡出浓汤，所以适合汇聚温度保留温度的紫砂壶就最适合用来泡红茶了，紫砂壶的透气性好，能够提高红茶的茶气茶香，所以紫砂壶是最佳泡红茶用得茶具。
泡红茶用竹制器具，红茶盛产于云南地区，可以说云南当地人会有特别的传统茶具来泡红茶茶，那就是竹制茶具了，竹子首先十分清香，加上红茶的浓香，两者相互搭配能够泡出更加特别的红茶茶味。
泡红茶用瓷器，陶瓷泡茶是历史上常用的方法，陶瓷类茶器容量大，白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色，所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝，更具有韵致。
冬天喝红茶
冬天寒邪袭人，阳气渐弱，此时喝茶也要着重御寒保暖，因而冬天喝茶以红茶为上品。
红茶甘温，可养人体阳气。
红茶能生热暖腹，增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。
传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并盖上杯盖，以免释放香味。
红茶红茶是全发酵茶，其代表名茶是祁门红茶。常见的红茶有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间以35分钟为佳，高档工夫红条茶可冲泡34次，红碎茶则可冲泡12次。红茶最好用盖碗和紫砂，用盖碗，能泡出它原味的口感，各方面层次分明，所以在试茶样时，都是用盖碗，方便闻香，能够准确的评出一泡茶的优缺点，但保温性没有紫砂好；有心情有情趣养壶就用紫砂。
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