高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。
炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名…[阅读全文]。
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下投法
下投法是比较常用的绿茶的冲泡方法,用于冲泡等级较为普通的碧螺春茶叶就最适合不过了,大家可以先用沸水对玻璃杯进行烫洗,然后再往杯中置入3-5g左右的茶叶分量,静待片刻,就可以往玻璃杯中加入大概80度水温至杯中额8分满位置,加盖焖着大概2分钟,即可饮用滋味鲜爽,清新诱人的碧螺春茶了。
关于碧螺春的冲泡方法就先给大家介绍到这里了,喜欢饮用一款碧螺春绿茶的话,大家可以按照以上小编所讲解的步骤以及顺序来冲泡,看看冲泡出来的碧螺春绿茶,滋味会不会变得更加鲜爽甘醇哦。
从胎质讲
原矿紫泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
底槽清:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
清水泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等。
【建议冲泡】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等。
降坡泥:【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列),铁观音(中焙火或重焙火系列),普洱茶等。
黄金段泥:【建议冲泡】普洱茶,铁观音及半发酵类茶,重发酵茶类(黑茶类),乌龙茶生茶(轻焙火系列),绿茶,龙井,红茶等。
白茶茶叶的冲泡方法
六大类茶叶的冲泡方法,中国茶类划分有多种方法,根据制造方法不同和品质上的差异,主要将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶(青茶)、白茶、黄茶、黑茶六大类,六大类冲泡方法均有讲究。下面是小编整理的六大类茶叶的冲泡方法,希望对你有帮助!
比较常见的绿茶有普龙茶、碧螺春、西湖龙井、蒙顶甘露等。这类茶比较细嫩,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃85℃为宜,茶水比例以1:50为佳,冲泡时间为23分钟,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,最好现泡现饮。
碧螺春正确喝法
茶具选择,碧螺春选择瓷杯或盖碗冲泡。高档碧螺春可选用玻璃杯或者瓷杯冲泡,中低档碧螺春可选用盖碗或者茶壶冲泡。
先将开水注入茶器,使茶器温热。
冲泡方法,碧螺春的投茶法,建议采用上投法投茶,即先将开水冲人杯中,待水温降至75-85℃时投茶的方法称为上投法。上投法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春适用此法。
投茶与注水,投茶3克,注水至茶杯七分满。
摇动茶杯,使茶叶完全吸附水分。
茶汤清澈明亮。
茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。
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