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世界各国以饮红茶的占多数，饮法也各有不同。
以使用的茶具来分，可分为杯饮法和壶饮法。
各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等，大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等，为使冲泡过的茶叶与茶汤分离，便于饮用，习惯采用壶泡法。
99%的人分不清传统红茶与野生古树红茶
冲泡方法材料：野生古树红茶5克泡法：1.先倒入热开水将茶壶或盖碗（容量250毫升）及茶杯温热，再放入野生古树红茶；2.待水开始沸腾之后，稍微冷却至水温9095度左右，再冲泡（水温不宜太高）；3.盖上盖，不超过5秒，前16泡，无需闷，直接出汤，即可饮用；4.第714泡，冲泡时间为1020秒，以后每次冲泡时间递增（依个人口味浓淡而定）。5.连续冲泡10道以上，香气依旧芬芳，樟香和果香水乳交融，相得益彰，令人回味无穷。（云南野生古树红茶冲泡要点：
水温不能太高，9095度最为适宜；
冲泡时无需闷，直接出汤即可！）
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