段泥、本山绿、淡色青灰泥的壶不适用红茶、普洱茶、黑茶,特别是本山绿和段泥用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢,不易清洗,容易出现人工吐黑;
壶口小的壶:不合适用铁观音;
底槽清,低温烧制的壶、清水泥的壶适茶性比较广泛,对任何茶叶均比较适中。
深色天星泥、深色青灰泥壶用红茶比较合适
普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些,其它茶也可以泡养;
容量大的壶:不合适泡绿茶;
容量小的壶:比较合适泡绿茶;
段泥、淡颜色的泥料:用碧螺春、龙井,毛尖比较合适;
壶口大的壶:比较合适泡铁观音
紫泥适合泡什么茶
紫泥适合泡什么茶。
紫泥的可塑性强,泥胚韧性高,适宜塑造各类壶型。
紫泥包括底槽清、紫脂泥、老紫泥。
紫泥温良亲和的特性使得紫泥适合任何茶叶,200cc以下容量的可以选择泡乌龙茶,如小仿古、小文旦、汉扁等。
紫泥适合泡什么茶。
老紫泥紫砂壶泡普洱和红茶比较好,容易养,也很漂亮。
老紫泥的石瓢壶比较适合发酵高的茶。
铁观音也可泡。
建议泡铁观音用薄胎的壶,因为1泡铁观音是10克左右,适用150ML的壶薄胎的壶,宜壶外加温,壶内受热,出茶味道香。
普洱茶要匹配怎样的紫砂壶
好茶需用好壶泡,茶壶一体才有滋味,当茶与壶相伴的时候,茶为壶增色,壶为茶添味。
茶与壶的合用,不仅使人陶醉于文化艺术中而心旷神怡,更使人增添了休养生息的真实感受。
从胎质讲一般紫泥、清水泥适合泡浓度高的红茶、普洱茶等,朱泥料的则更适合泡香茶、高山茶、高山茶、铁观音等。
在冲泡普洱茶时一般是要使用肚大、容量较大的朱红色紫砂壶。
但是这也不是绝对的,也可以根据自己个人喜好来选择。
普洱茶要求保温时间长,所以用较高深、窄长的250ml左右的紫砂壶饮普洱茶最佳。
好茶壶要清洗到位的,这样才能泡出下一壶好茶。
闻茶之香
红茶泡好之后就可以奉茶了,如果用壶泡还要先分杯,将紫砂壶中的茶水倒进公道杯再分茶。
这样就可以端起茶杯闻香了,红茶的香味比较浓醇。
其中祁门红茶是世界公认的三大高香茶之一,香味浓郁高长,香气甜润中蕴藏着一股兰花之香,是红茶中的精品。
铁观音、绿茶四种茶
段泥、本山绿、淡色天星泥壶、淡色青灰泥、清水泥的壶:不合适用红茶、普洱茶朱泥、红泥的壶:都可以用壶口小的壶:不合适用铁观音底槽清低温烧制的壶、清水泥的壶:用铁观音比较合适深色天星泥、深色青灰泥壶、:用红茶比较合适普通紫泥、深色紫泥的壶:用普洱、红茶比较合适容量大的壶:不合适泡绿茶段泥、淡颜色的泥料:用绿茶和铁观音比较合适。
容量小的壶:比较合适泡绿茶壶口大的壶:比较合适泡铁观音清水泥的壶:比较合适泡红茶高温烧制的底槽清(猪肝色):用红茶、普洱比较合适。
部分内容来自网络,如若侵权联系删除,谢谢!:爱红茶 » 泡红茶用扁壶还是高壶,英国红茶品饮方式