爱红茶碧螺春功夫茶的泡法
碧螺春功夫茶的泡法
碧螺春功夫茶每一步都有一个好听的名字，第一步叫仙子沐浴，也就是把茶具用热水走一遍既起到清洁的作用，也可以提升茶杯的温度。
第二步名为碧螺亮相，也就是在冲泡碧螺春以前，让品茶的人细细观赏碧螺春的样外观。
第三步叫雨涨秋池。
碧螺春
说起碧螺春，不得不提它的传说，碧螺是住在西洞庭山一位美丽的少nv，太湖中的恶龙想娶她为妻，否则就要让老百姓陪葬。
碧螺的情郎阿祥与恶龙搏斗，恶龙被杀死，阿祥也流血过多昏迷不醒。
碧螺上山采茶给阿祥喝，阿祥慢慢好起来，碧螺却憔悴下去再也没醒。
为了纪念这位美丽善良的姑娘，当地百姓命名这株茶树“碧螺春”。
碧螺春属于绿茶，具有抗衰老，瘦身减脂，美白及防紫外线作用。
茶中的◇◇、肌醇、叶酸、泛酸等物质能调节脂肪代谢。
在炎炎夏日喝碧螺春是非常惬意的，既可以去脂肪，还可以防紫外线，碧螺春的泡法与普洱相反，它比较嫩，水温不要太高80度为宜，玻璃杯泡茶3分钟即可。
碧螺春的传说
相传在太湖洞庭山上，有个善良美丽的姑娘叫碧螺，她声音十分甜润，而在山的另一边，住着个叫阿祥的年轻渔民，他因为碧螺美丽的歌声而深深地爱着她。 一天太湖里来了一条恶龙，要抓走碧螺。阿祥十分气愤，便与恶龙大战七天七夜，最后倒在湖边奄奄一息。百姓把阿祥抬回家中，由碧螺亲自护理，一次碧螺到湖边采药，看见阿祥曾经流过血的地方长出了一棵茶树，为纪念阿祥，碧螺把茶树挪到了洞庭山上。碧螺泡茶给阿祥喝，没想到他竟然一天天好了起来，但是碧螺去因太过劳累而香消玉损。于是为了纪念碧累，阿祥把她葬到了茶树下。每到春天，人们便在这棵树上采茶，并将这种茶取名为“碧螺春”。
金螺滇红功效之六 消炎杀菌功效
滇红金螺茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。
总的来说，科学饮用滇红金螺茶对人体大有益处，但饮用滇红金螺以保健为主，非治病之药。
金针滇红茶的泡法。
宜兴红茶，宜兴红茶,产于江苏宜兴.属天目山余脉。宜兴红茶汤色红艳透明、芳香浓郁、回味醇厚的特点。条索紧结匀齐，色泽乌润，内质香气芬芳，汤色红亮，滋味醇厚，叶底红亮多嫩茎
碧螺红，碧螺红茶是一款基于洞庭山碧螺春传统工艺基础上研制成功的红茶，属全发酵茶，以茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成，其不仅具有碧螺春的条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、香气浓郁等特点，还使其拥有了红茶的红叶、红汤、红叶底等独特优点。
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