如何自制奶茶
红茶叶,红茶包都可以,嫌麻烦可以红茶包(有那种英式红茶的味道挺香),另外,如果想喝铁观音奶茶/乌龙奶茶/大红袍奶茶,只要你有这个茶叶或者茶包都可以,按照这个步骤,做家庭式奶茶哟
白沙糖/小块冰糖都可以
纯牛奶,牌子不限,或者那种罐子的,牛奶(如果怕胖,脱脂牛奶,但其实奶茶就是发胖的饮品啊,所以有点画蛇添足多此一举的节奏,哈哈哈)
过滤网勺子,用来过滤茶叶渣,隔开杯子用的
仙草冻奶茶的做法
仙草冻奶茶的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。1.准备所需材料2.1将30克仙草粉倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌至均匀无颗粒状3.2牛奶倒入小锅中,加入白糖和红茶包,煮沸后捞出红茶包,将奶茶放凉备用4.1小火加热至沸腾状5.2再将700毫升开水慢慢的倒入糊中,边倒边搅拌6.将煮好的仙草糊倒入容器中7.冷却后就成为了膏状,用刀切成小块备用8.取适量仙草冻放入杯中,倒入煮好的奶茶,淋上少许炼乳或蜂蜜即可食用今天为大家介绍的仙草冻奶茶你学会了吗?然它的步骤有点多,可是每一步都不复杂,很简单,只要你按照步骤去做,一定可以成功的哦。
燕麦奶茶的做法是什么呢
相信大家基本上每个人都喝过奶茶,而且大家还喝过很多种口味的奶茶,这几乎是每个人都热爱的饮品。而不同的地区,偏爱的奶茶的种类和制作方法也会有一点区别,其中燕麦奶茶就是很多人比较喜爱的一种。那么, 燕麦奶茶的做法是什么呢?对于这种奶茶的做法,一起来看看下面的介绍。 主料:燕麦100g,鲜牛奶1袋,红茶1包。 做法步骤: 1. 热牛奶中加入红茶包,沸腾前关火。
香港人爱创新,杯奶茶足以佐证
顾名思义,奶茶的主料自然为红茶与牛奶。
正宗的红茶之选为锡兰红茶,也就是斯里兰卡所产的红茶,香港人则称为锡冷红茶。
港式奶茶中“奶”的选择与“英式奶茶”大不相同。
英式奶茶一般选用鲜牛奶,将冲泡好的红茶加入冷鲜奶搅拌即可。
大约香港人感觉这样的奶茶口味太淡,不够浓滑,于是改用淡奶。
所谓淡奶,乃是由鲜奶蒸馏而成,取出了鲜牛奶中50%的水分,留下的精华自然浓郁。
淡奶与红茶的融合也颇有特色,大致分为冲茶、拉茶与撞奶几个步骤。
莫佩玲在夺得“金茶后”殊荣后便坦言,制作奶茶的秘诀在于撞奶时要拉得高,茶才会滑。
而拉茶、冲茶时要让空气进入,才能做到不苦涩。
桂花奶茶做法是什么
奶茶虽然主要起源于我国的香港和台湾地区,但是也受到了很多的大陆的年轻人的喜爱。哈能的冬天大家都喜欢来上一杯热热的奶茶,能够起到很好的温暖身体的功效,桂花有淡淡的清香的味道,是奶茶搭配的佳品,属于温性的食物,那么下面我们就一起学习一下桂花奶茶做法是什么?桂花奶茶的制作原料红茶,桂花,牛奶,冰糖、水适量。桂花奶茶的做法桂花奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢;下面将教您桂花奶茶的做法:步骤一:先向空茶杯加适量的桂花;步骤二:再加入适量的红茶或是红茶包;步骤三:将煮沸的水倒入装有桂花和红茶的茶杯内,用热水冲泡;
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