爱红茶诸位茶友好
事情是这样的：由于这些年武夷红茶的兴盛，尤其是08年以后，金骏眉的兴起，越来越多的茶友们接触到了武夷红茶，并且喜欢上了武夷红茶——。
而问题也随之而来，武夷产区的红茶其实不多，于是开始出现了供不应求的情况，慢慢发展到武夷周边的县市（譬如松溪、政和等地）亦开始生产仿武夷红茶。
甚至至今，广西、浙江、贵州、四川等地亦开始生产仿武夷红茶。
产区的不同也罢，在市场为导向的大环境下，一些茶厂为了某些原因开始生产加糖、加色素等有添加的、非自然的仿武夷红茶。
武夷红茶的饮用方法及武夷红茶的功效
武夷红茶，中华之妙品也。
其地属八闽之锦域，丹山碧水，群峦竟集逶迤，川泽驰湍，沃流润野涵碧。
那么下面详细介绍武夷红茶的饮用方法。
根据个人口味作适当调整，时间越长，味道越浓。
通常可泡5次以上。
清饮法在红茶中不加任何其他物品，保持红茶的真香和本味。
专家推荐
红茶发源于中国武夷山，在推动茶叶生产技术和世界茶文化的发展中具有举足轻重的地位。
本书带领大家走进武夷红茶的世界，分武夷红茶概述、制作工艺、品鉴、茶艺与茶席和保健功效等内容，多方位了解武夷红茶。
第一章和第二章介绍了武夷红茶的分类、加工工艺及其典型品质特征，让读者了解它如何从一片树叶变成一杯茶。
第三章介绍了武夷红茶的科学审评方法和日常的品饮技巧。
第四章列举武夷红茶茶艺与茶席实例，为读者的茶艺实践提供参考。
第五章介绍了武夷红茶保健功效，为消费者科学饮用武夷红茶提供合理建议。
全书文风生动，又不失科学性，图文并茂，是了解与研究武夷红茶的力作。
关于武夷红茶的发展历程详解
正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，由于正山小种红茶其独特的品质特征，茶树生长地桐木关的特殊环境，高山产好茶，也来自特殊的加工工艺，因此赢得了许多人的喜爱。
那么武夷红茶的发展历程是怎样的呢。
下面就关于武夷红茶的发展历程做一介绍。
铁观音红茶冲泡水温
铁观音红茶是近年来兴起的又一种制作工艺的茶类，制作方法跟武夷红茶相似，采用铁观音的芽做为原材料制作，成品铁观音红茶外形跟武夷红茶相似，但冲泡方法又与红茶有所不同，原因是其冲泡方法起初保留了安溪铁观音茶文化的传统泡法，即要先通过醒壶、醒茶，此外不同之处在于铁观音红茶醒茶的时间不宜长，动作要快、候汤时间要极短。
铁观音红茶醒茶后，要采用红茶的泡法，水温为80度最佳，但在冲泡过程要控制温度是很难的，只是一个大概，简单的操作就是把沸水静置一小段时间，夏天等气温较高时静置的时间略长一些。
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