爱红茶祁红比较隽秀，金骏眉的外形比较好看，内质也不错，祁红有历史，金骏眉炒作厉害，看个人所需了。
国际名声祁门红茶超过骏眉，国内的话金骏眉炒作的比较厉害。
红茶的鉴别要从外观（条索、色泽、香气、匀整）和内质（香气、滋味、叶底、口感）等综合评定的。
茶应该怎么泡 盖碗应该怎么用
盖碗可用于冲泡正山小种、金骏眉、滇红、祁红等等红茶类，特别是使用白瓷盖碗冲泡红茶时，更便于观察茶汤色泽、以及控制茶汤浓度等，盖碗冲泡红茶时可使用画圈注水法，也就是沿着盖碗碗壁用画圆圈式的方法注水，冲泡茶叶用量控制在56克即可。
冲泡红茶时，不少茶叶认为温度不宜过高，差不多90°即可，但实际上高品质红茶，也照样可以使用沸水冲泡。
手工成形
这是祁眉独特茶形的的最重要环节，同时也是祁眉区别于其他茶叶的最大特点，它是完全纯手工的方法成形。
首先是将铁锅加热至70-80℃，用手工反复揉搓茶叶，将茶叶一颗颗的搓成直条形，再反复翻炒，如此重复多次，才可成形，在祁眉，一个好的成形师傅，一天也只能制出
3斤茶，成形后的茶叶条形紧结、细长、成直条形，酷似少女柳眉，是祁眉红茶的独特风景，婉约又动人。
祁门红茶和金骏眉哪个好
祁门红茶是一个以原料产地、树种为标准的红茶，而狭义上的金骏眉(桐木内菜茶)是桐木内红茶以特定采摘制作标准的一个类目，简单来说只要是金骏眉工艺做出来的茶都可以叫金骏眉。
所以二者不存在严格意义上的对等关系，祁红有很多等级，也有着接近于金骏眉的等级和标准。
另外如果广义上的金骏眉(外山及其他树种)对标祁红更没有办法具体对比。
祁门红茶世界有名
2015米兰世博中国联合馆指定红茶；
2015意大利米兰世博会金奖产品；
10祁眉红茶荣获第四届中国茶都安溪国际茶叶博览会红茶类金奖；
11祁眉红茶被中国茶叶学会授予第十届中茶杯全国名优茶评比一等奖；
12祁眉红茶荣获有机产品认证；
泡红茶注意事项
茶叶的品质，红茶的制作工艺会导致红茶冲泡的次数，一般滇红、祁红、川红冲泡的次数就比较少，而正山小种与金骏眉，即使冲泡12以上，味道跟香气依旧存在。
碎茶不耐泡，茶叶掰碎了可溶性较高，冲泡时间也就大大减少了，如果你用碎红茶来冲泡，自然喝一两次就没味了，所以大家买茶的时候不要听信卖家的忽悠。
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